وافق منذ ساعات الدكتور أيمن فريد أبو حديد على تولي حقيبة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في حكومة حازم الببلاوي. وكان أيمن فريد وزيرًا للزراعة واستصلاح الأراضي ضمن حكومة عصام شرف بعد ما عُيّن في ذات المنصب في حكومة أحمد شفيق، كما كان رئيساً لمركز البحوث الزراعية، وهو نجل الأديب محمد فريد أبو حديد. يذكر أنه قام في فترة توليه وزارة الزراعة بالعديد من الإصلاحات وخطط تطويرالزراعة في مصر، كما قام باسترداد آلاف الأفدنة المملوكة للدولة، والتي تم بيعها قبل الثورة بأسعار زهيدة مثل ال75 ألف فدان التي ردها الوليد بن طلال للحكومة المصرية. وقام أبو حديد بوضع ضوابط تحدد البناء على الأراضي الزراعية لحمايتها وهي تمثل مصدر الغذاء الرئيسي للشعب، كما عقد العديد من الاتفاقيات مع السودان الشقيق لزراعة بعض المساحات هناك للمساعدة في سد أي نقص في المحاصيل الحيوية، ووضع خطة للاكتفاء الذاتي من قمح الخبز وبدأ في تنفيذها على الفور بتوفير الصوامع اللازمة لتخزين القمح. ووضع أبو حديد أيضا استراتيجية عامة لتطوير الزراعة في مصر تهدف إلى الاكتفاء الذاتي من كافة المحاصيل الحيوية، تطبيقًا لسياسة أن من يملك قوته يملك حريته.