أكد حسب النبي محمد، وكيل وزارة التموين بالغربية، أن المنظومة الجديدة لتوزيع الخبز ستطبق بمركز المحلة الكبرى كمرحلة أولي نظرًا للكثافة السكانية الكبيرة، على أن تطبق تباعًا بباقي المراكز خلال أسبوع. وقال إن الهدف من تطبيق تلك المنظومة منع الفاقد المتسرب من الدقيق لضمان صرف الحصة بالكامل للمواطنين وعدم استخدام الخبز البلدي بالعلف للدواجن، وتوحيد سعر الدقيق وتخفيف العبء علي الموازنة العامة للدولة من خلال ما يتم توفيره من فائض حيث راعت الدولة التغيرات التي تطرأ علي تكلفة سعر الدقيق بشكل مستمر. وأضاف أنه تقرر إعادة النظر بسعر تكلفة الجوال خلال 3 أشهر من التعاقد وتطبيق المنظومة مؤكدًا أن التكلفة الجديدة تم تحديدها بكل دقة وفقًا للأسعار الحالية، نافيًا صدور أية قرارات بشأن تحديد عدد الأرغفة للمواطنين. جاء ذلك خلال اجتماع أعضاء شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالغربية الخميس لمناقشة تطبيق المنظومة الجديدة للخبز بحضور علاء الشبيني رئيس الشعبة والذي شهد مناقشات حادة وساخنة بين الأعضاء ووكيل الوزارة الذي فشل في إقناع الأعضاء بتلك المنظومة. وقال أصحاب المخابز أن اعتراضهم ليس متعلقًا بالمنظومة الجديدة في حد ذاتها ولكن علي بعض البنود والتي من أهمها سعر التكلفة بالنسبة للجوال والمقرر رفعها من 65 جنيهًا حسب المنظومة القديمة إلي 80 جنيهًا حسب المنظومة الجديدة. ويطالب أصحاب المخابز برفعها إلي 120 جنيهًا وكذلك المطالبة بتحسين نوعية الدقيق الذي يتم تسليمه لأصحاب المخابز حتي يكون مطابقًا للمواصفات مع رفع جميع الجزاءات الموقعة عليهم في السابق. كما تتضمن المطالب إلغاء البند التاسع بالمنظومة الجديدة المتعلق بتوقيع جزاءات علي صاحب المخبز وصرف حوافز عام 2009 بالكامل، وصرف الحوافز المتأخرة من شهر أغسطس 2012 وتوفير السولار.