محافظ المنيا يقوم بجولة مفاجئة لعدد من المخابز.. ويعد بمحاسبة المخالفين

قام الدكتور مصطفى كامل عيسى، محافظ المنيا، اليوم الأحد، بزيارة مفاجئة لعدد من مخابز مدينة المنيا لمتابعة ما يتم إنتاجه من الخبز ومدى مطابقته للمواصفات التموينية، من حيث الوزن والسلامة الصحية وجودة التصنيع ومتابعة الالتزام بالخطة الموضوعة لضمان التوزيع العادل للخبز.
شملت الجولة عدد من مخابز حيي "جنوب" و"غرب" المدينة، منها مخبزي أبو طبنجة والحاج عبد الرازق، وقامت لجنة بمعاينة وزن الخبز المنتجة وجودته كما استمع المحافظ لرأى الأهالي في الخبز والمشكلات التي تواجههم.
وأكد أن الفترة القادمة ستشهد متابعة يومية للخبز المنتج للمواطنين ومراقبة طحن الدقيق وأخذ عينات منه للتأكد من سلامته وسيتم محاسبة أي مخبز مخالف بشكل فوري بتوقيع الغرامات أو الغلق طبقًا لأحكام القانون.
وأضاف المحافظ أنه فور ورود عدة شكاوى من أصحاب المخابز عن الدقيق الذى يرد إليهم خصوصًا أنه يرد من مطحن واحد بعينه تم تحديد خمسة مطاحن على مستوى الجمهورية لتوريد الدقيق إلى المخابز، وتم التأكد من مطابقة الدقيق الوارد للمواصفات الفنية.