قال رجب شحاته، رئيس شعبة الأرز التابعة لغرفة الحبوب باتحاد الصناعات إن أسعار الأرز تراجعت بنسبة تترواح ما بين 17٪ و18٪ مقارنة بشهر رمضان المبارك، مشيرًا إلى استقرار الأسعار بجانب أن المعروض من المحصول يكفي حتى بداية عام 2022 . وأضاف شحاته أن سعر طن الشعير يتراوح ما بين 3600 إلى 4600 جنيه بينما بلغ سعر طن الأرز الأبيض في نهاية شهر أبريل الماضي ما بين 6500 إلى 8500 جنيه، انخفض حاليا ليبلغ ما بين 5800 و 6750 جنيًها. وأرجع رئيس شعبة الأرز التراجع إلى وجود كميات كبيرة مخزونة لدى المستهلك منذ شهري فبراير ومارس تزامنا مع بدء أزمة انتشار فيروس كورونا مما خفض الطلب على المنتجات في السوق المحلية بجانب وجود فائض في الإنتاج. ونوه بأن الأرز متوافر بالأسواق لسد احتياجات السوق المحلية بالإضافة إلى توفير كميات كبيرة من المحصول الجديد الذي يبدأ حصاده خلال الأيام المقبلة، متوقعا أن يبلغ حجم الحصاد نحو 8 ملايين طن من الشعير من خلال زراعة الأرز هذا العام ينتج عنها ما لا يزيد على 4 ملايين و 500 ألف طن من الأرز الأبيض. وأكد شحاتة أن المعطيات كافة تطمئن المواطن المصري على استقرار أسعار وتواجد الأرز المصري طوال العام المقبل و حتى بداية عام 2022 .