شارك وفد من وزارة السياحة، في الافتتاح التجريبي لفرع أحد سلاسل المطاعم المصرية الشهيرة والمعروفة بتقديم الأطعمة المصرية الأصيلة، وذلك في إحدى المناطق المتميزة في ولاية نيويورك. جاء ذلك خلال تواجده في الولاياتالمتحدةالأمريكية لحضور قمة منتدى الاقتصاد العالمي عن تأثير التنمية المستدامة التي تنعقد خلال الفترة من 23 إلى 24 سبتمبر الجاري. وأشارت الوزارة إلى أن وجود أفرع لأشهر سلاسل المطاعم المصرية بدول العالم من شأنه أن يساهم في الترويج للسياحة المصرية من خلال تقديم الأكلات التي يتميز بها المطبخ المصري، وينقل جزءا من التجربة المصرية عبر الحدود. وأضافت أن افتتاح مثل هذه المطاعم التي تقدم الطعام المصري يأتي تماشيا مع حملة People to People والتي تلقي الضوء على النماذج الناجحة من الشعب المصري التي تتميز في العديد من المجالات المختلفة ومنها فن الطهي، كما أنها تقدم للعالم جانبا من الثقافة المصرية. وأصبحت فنون الطهي واحدة من عناصر الجذب السياحي للدول؛ حيث إن الأكلات الشعبية الأصيلة تعطي لكل دولة هويتها والطابع الخاص بها، وقد أصبح البحث عن الأكلات الشعبية جزءا من التجربة التي يبحث عنها السائح اليوم.
