أكد الدكتور عز الدين أبو ستيت وزير الزراعة، أنه حريص على حضور المؤتمرات، التي تمثل الزراعة في مصر، مشيرا إلى أنها تناقش طرقا جديدة للنهوض بالإنتاج المحصولي في مصر وهي عصب الاقتصاد الزراعي. جاء ذلك خلال كلمته اليوم الإثنين، بالمؤتمر الدولي الخامس عشر للمحاصيل الحقلية، الذي نظمته كلية الزراعة بجامعة عين شمس. وأضاف أبو ستيت، أن المؤتمر يشمل العديد من الموضوعات أهمها تنمية الموارد المائية في مصرمما يتطلب تطوير أساليب الري لتعظيم الاستفادة من المياه، كما تمنى التوفيق للعلماء المشاركين مشيرًا إلى أنه ينتظر توصيات المؤتمر للاستفادة منها مستقبلاً. وأكد الدكتور نظمي عبد الحميد نائب رئيس الجامعة لخدمة المجتمع وشئون البيئة أن هناك فجوة غذائية لن تحل إلا بالبحث العلمي ونحن حريصون على التواجد لنهاية المؤتمر حتى نخرج بتوصيات ترفع لصانع القرار. وأشار الدكتور أحمد جلال عميد الكلية، إلى أن المؤتمر يناقش عدة محاور منها سد الفجوة الغذائية باستخدام كل الوسائل العلمية الحديثة والتوسع الرأسي في الزراعة في زيارة الإنتاج المحصولي وترشيد استهلاك المياه. وأكد الدكتور أيمن فريد أبو حديد وزير الزراعة الأسبق أن الزراعة في مصر تستهلك حوالي 80% من حصة مصر من المياه وبالتالي لابد من استخدام الهندسة الوراثية لتعظيم الإنتاج المحصولي كما تفعل أمريكا لتغطية نقص المياه، مشيرا إلي ضرورة جعل الزراعة في المثلث الذي يصلح للزراعة في مصر وهو النوبارية المنياالعريش والسلوم لأن نسبة البخر فيها أقل بكثير من توشكى.