قال المهندس إبراهيم سرور، وكيل وزارة الزراعة بأسيوط، إن إجمالي ما تم توريد من محصول القمح منذ بدء موسم الحصاد حتى اليوم الإثنين، على مستوى المحافظة بلغ 117521 طنا و681 كيلو جراما. وأوضح سرور، في بيان صحفي اليوم الإثنين - أن المساحة المزروعة بالمحافظة لهذا العام، بلغت 222 ألفا و190 فدانا وتم حصادها بالكامل، مؤكدًا ارتفاع نسبة المستهدف توريده هذا الموسم عن الموسم الماضي. وأشار إلى أن غرفة العمليات، تقوم بمتابعة الكميات التي يتم توريدها من المحصول بالشون والصوامع على مستوى مراكز ومدن المحافظة يوميا وتذليل أي عقبات تعوق عملية التوريد. ولفت وكيل وزارة الزراعة بأسيوط، إلى أن هناك تنسيقًا بين مديرتي التموين والزراعة وكافة الجهات المعنية لمتابعة عملية توريد القمح واستلامه من المزارعين، وهناك لجان بكل موقع لفحص القمح وتحدد السعر وفقًا لدرجة نقاوته إلى جانب التأكد من أنه قمح مصري وخاص بهذا العام 2018. وأضاف "سرور"، أنه تم توريد 52139 طنا و174 كيلو قمح للبنك الزراعي المصرى، بالإضافة إلى توريد 24485 طنا و947 كيلو قمح لمطاحن الشركة القابضة للصناعات الغذائية و39514 طنا و147 كيلو للشركة المصرية القابضة للصوامع و1381 طنا و613 كيلو إنتاج التقاوى/ إرشاد (إكثار).