فوائد الفاكهة لترطيب الجسم وعدم الشعور بالعطش في نهار رمضان

تناول الفواكهة -ثمرة موز أو كنتالوب أو بطيخ- بين الإفطار والسحور في شهر رمضان الكريم، يُساعد في عدم الشعور بالعطش الشديد في نهار رمضان، وترطيب الجسم لاحتوائهما على نسب معتدلة من البوتاسيوم مما يؤدي إلى توازن أملاح الصوديوم في الدم.
ويقول الدكتور محمد خيري استشاري التغذية العلاجية، إنه يجب تناول ثمرة فاكهة بشكل يومي إلى جانب وجبة السحور، بالإضافة إلى التنوع في وجبة السحور بشكل يومي من الأشياء المهمة لإمداد الجسم بالمغذيات الرئيسية وتعويض الفاقد من الأملاح المعدنية، وخاصة في فصل الصيف.
وينصح استشاري التغذية العلاجية، بأنه لا يفضل بدء وجبة الإفطار بالسكريات أو العصائر المعلبة أو حتي عصير الفاكهة الطبيعي المحلي بكمية كبيرة من السكر، لأن ذلك يسبب إفراز الكثير من الأنسولين، وإجهاد البنكرياس بعد فترة راحة، والمساهمة في تخزين الدهون بشكل كبير، ويفضل البدء بتمر أو ماء أو حليب منزوع الدسم.
وفيما يلى فوائد بعض الفاكهة الصيفية:
البطيخ
تناول شريحة متوسطة من البطيخ يوفر للجسم حوالي 20٪ من احتياجاته اليومية من فيتامين A وC، ;LH يُعدّ البطيخ من الفواكه قليلة السعرات، ويحتوي على المياه بنسبة 92% من حجمه، وهو بذلك يؤدي إلى إحساس الفرد بالشبع ويعطيه حاجته من السوائل التي قد يفقدها صيفاً، ويحتوي البطيخ على الزنك والمنجنيز والصوديوم والكالسيوم بنسب معتدلة ومفيدة.
الشمام
من أكثر الفواكه الصيفية الغنيّة بالمياه،كما يحتوي على فيتامينات مثل A, C؛ فتحسنان من عملية الهضم وطرد السموم من الجسم. التين: تصل نسبة المواد السكرية في هذه الثمرة إلى ما يتراوح ما بين 16% إلى 188%، وغني بمجموعة من العناصر الغذائية الأخرى المهمة كالحديد، والكالسيوم، والمنجنيز، ومجموعة من الأملاح المعدنية؛ فيعمل على تسهيل عملية الهضم.
الأناناس
الأناناس يحتوي على نسبة سكريات تصل إلى ثلاثة بالمئة، ومن أهمّ الفيتامينات الموجودة فيها فيتامين B, C؛ فتستخدم في التخلّص من البثور ودم اللثة.
المانجو
تحتوي على نسبة كبيرة من الكاروتين تصل إلى ستة بالمئة الذي يمنحه اللون البرتقالي، إضافةً إلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات مثل B وC.
الفراولة
غنية بمجموعة كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين Aو C، لكن الإفراط في تناولها يؤدّي إلى الإصابة بالحساسية.
العنب
لكل فاكهة صيفية فوائد عديدة ومنها العنب الذي يعتر من أغنى الفواكه بالسكر، حيث إنّ كل مئة جرام تعطي ما يتراوح ما بين ثلاثة عشر إلى خمسة عشر جراماً، كما أنّه غنيّ بمجموعة من العناصر الغذائية كالبوتاسيوم والفيتامينات مثل Aو Bو C، علماً بأنّ العنب الغمق أغنى بالحديد من الفاتح.
الخوخ
تصل نسبة المواد السكرية في هذه الثمرة على ما يعادل 122%، إضافةً إلى مجموعة من العناصر الغذائية كالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والأملاح المعدنية، وتستخدم للتخلّص من الكثير من المشاكل الصحيّة فتطرد الديدان من الأمعاء وتستخدم كمدر للبول.
المشمش
من أغني المصادر بفيتامين A والذي يعطيها اللون البرتقالي، فتناول مائة جرام من المشمش تعطي الجسم نصف الكمية التي يحتاجها الجسم من هذا الفيتامين، كما أنّه غني بفيتامينات أخرى مثل فيتامين B.