ضبط 24 طنا لحوم مستوردة فاسدة.. وتحرير 180 محضرًا للمخالفين

فى إطار حملاتها المستمرة لإعادة الانضباط إلى أسواق اللحوم فى مصر، تمكنت أجهزة التفتيش على اللحوم بمديرية طب القاهرة من ضبط نحو 24 طنا من اللحوم المذبوحة المبردة المستوردة والمجهزة للبيع للمواطنين حيث ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وذلك فى عدد من شوادر بيع اللحوم المستوردة المرخصة ومحلات السوبر ماركت الشهيرة فى القاهرة.
وعلم الأهرام أن اللواء أسامة سليم رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية تلقى تقريرًا مفصلاً بعمل لجان التفتيش على اللحوم وتضمن ضبط اللحوم الفاسدة فى محلات مترو ماركت الزمالك وكبابجى مدينة نصر وهايبر ماركت بمدينة نصر وكارفور المعادى وخير زمان بالوايلى وسوبرماركت أولاد رجب وفاميلى بالنزهة، وسوبر ماركت الأمير بشبرا والمحمل وخير زمان مصر القديمة ومطاعم النادى الأهلى ونادى الشمس ومطعم عبده كفته.
وحرر له محضر ذبح خارج المجزر لكمية 383 كيلو لحوما صالحة للإستهلاك ولكن مخالفة للمواصفات.
وأكدت الدكتورة سعاد الخولى مديرة مديرية الطب البيطرى أنه تم تحرير 180 محضرا خلال 20 حملة على محلات بيع اللحوم المستوردة المخالفة وغير صالحة للاستهلاك الآدمى، وأشارت إلى ضبط لحوم فاسدة وعفنة واردة من مجزر نيالا بجنوب السودان أمس لحساب شركة الهاشمية المصرية تتجاوز 800 كيلو جرام فى منافذ البيع أمس بمدينتى نصر و النهضة، وتم التحفظ على أوراق الشحنة التى فوجئت الحملة بأنها تحمل تاريخ ذبح فى شهر نوفمبر المقبل برغم وجود لجان ثلاثية من وزارات الزراعة والصحة والتجارة للإفراج عن اللحوم فى السودان!
وقالت الدكتورة سعاد الخول إن الحملات مستمرة ويومية لضبط أية لحوم مستوردة غير صالحة للاستهلاك الآدمى أو مخالفة للمواصفات، سواء فى محلات بيع اللحوم أو ثلاجات الحفظ الكبرى.
وأكد الدكتور أشرف عبد القادر رئيس لجان التفتيش على اللحوم بالقاهرة أن اللحوم السودانية الواردة من مجزر نيالا بالسودان تم ضبطها لانتشار أختام حمراء على اللحوم، مما يجعلها أشبه باللحوم البلدية، كما ينتشر العفن فى جميع أجزاء اللحوم، ولوحظ تغير فى خواص اللحوم الطبيعية وتهتك فى أنسجتها ولزوجة ملمسها وانبعاث روائح كريهة منها.