تطلق كلية التعليم المستمر بالجامعة الأمريكية بالقاهرة ثلاثة برامج للصغار والشباب من سن السادسة وحتى السابعة عشرة خلال فترة الصيف، لمساعدتهم علي الاستفادة من فترة الأجازة، بدءاً من تطوير المهارات الأكاديمية والاجتماعية وإنتهاءً بترسيخ حب العلم. تهدف برامج الجامعة الصيفية وهي: البرنامج الصيفي للأطفال، ومعسكر العلماء الصغار، وبرنامج إعداد الطلاب للالتحاق بالجامعة، إلى إشراك الطلاب في الأنشطة العملية التي تعزز قدراتهم المعرفية. تقول الدكتورة دينا برعي مؤسس برنامج إعداد الطلاب للالتحاق بالجامعة ومساعد عميد كلية التعليم المستمر إن هذا هو البرنامج الأول من نوعه في مصر، فهناك العديد من المتقدمين للجامعة يتقدمون بقدرات فكرية فذه، لكنهم لا يستطيعون التأقلم على الحياةقلمأعلي الحياة الأكاديمية، نظراً لأنهم غير مزودين بالمهارات اللازمة للقيام بذلك. برنامج إعداد الطلاب للالتحاق بالجامعة يساعد هؤلاء المتعلمين الشباب علي تخطي هذه العقبه. تم تصميم برنامج إعداد الطلاب للالتحاق بالجامعة خصيصاً للطلاب من الصف الأول وحتى الثالث الثانوي؛ لذا يعد البرنامج بمثابة الأساس لنجاح الطالب بل وتفوقه في أي جامعة في مصر أو في أي جزء من العالم يدرس المواد باللغة الإنجليزية. البرنامج يهدف إلي إتاحة أكبر فرصة ممكنه للطلاب من أجل الانتقال السلس في الحقل الأكاديمي من خلال تزويدهم بالأدوات اللازمة لأداء اجتماعي وأكاديمي فعال داخل وخارج الجامعة. وبالمثل، فإن معسكر العلماء الصغار الذي يعقد بالتعاون مع كلية العلوم والهندسة، يهدف إلى إثارة فضول الطلاب وحماسهم للعلوم من خلال تقديم التدريب العملي على الأنشطة العلمية والهندسية التعليمية حيث يشرك المعسكر الطلاب في مسابقات وألعاب، ويشجع على التعلم النشط من خلال التحقيق، والتجريب، واللعب، والعرض.