رئيس التعبئة والإحصاء يطّلع على تطورات العمل في محطة الضبعة النووية    الوادي الجديد.. تسليم محطة "الخير والنماء" لشركة مياه الشرب استعدادًا للانتهاء من 14 محطة    طبيبة أمريكية بمستشفى الشفاء: مستوى الجوع بغزة مأساوي ولم أره في حياتي    آخر تطورات أزمة أحمد الجفالي مع الزمالك وعروض الرحيل    كواليس جلسة استئناف المتهمين في انفجار خط غاز الواحات على حكم حبسهم 10 سنوات    تطورات واقعة احتجاز المطربة رحمة عصام، النيابة تخلي سبيل العريس وأصدقائه    إجراء 100 عملية جراحية متقدمة بمستشفيي رمد سوهاج وطهطا ضمن قوائم الانتظار    طريقة عمل الحواوشي زي الجاهز، لغداء سريع التحضير    رسميًا.. برشلونة يُلغي جولته التحضيرية في اليابان بسبب خرق تعاقدي    رسميًا.. أتلتيكو مدريد يضم السلوفاكي دافيد هانكو لتعزيز دفاعاته    د أحمد شلبي: المطورون العقاريون يطالبون بحوار عاجل مع الحكومة بعد فرض رسوم وعلاوات جديدة    بسبب لهو الأطفال .. إصابة 4 أشخاص في مشاجرة بالجيزة    البابا تواضروس الثاني: اثبتوا في الإيمان    راغب علامة بعد أزمة الساحل: "عاوز أحمد فتوح يروح معايا النقابة"    السفير رياض منصور: البيت الأبيض قادر على وقف النار خلال 24 ساعة    مصروفات كلية الهندسة بجامعة مصر للمعلوماتية 2025    يعاني من متلازمة المحتال الخفية.. أكبر نقاط القوة والضعف لبرج الحمل    الجيش اللبناني يفكك جهاز تجسس للاحتلال الإسرائيلي في مزرعة بسطرة - حاصبيا    «متحف مجلس قيادة الثورة» .. ذاكرة وطنية على ضفاف النيل    ناجى الشهابي: ثورة 23يوليو ما زالت ملهمة للسياسة الوطنية رغم محاولات التشويه    التحاق مروان حمدي بمعسكر بيراميدز في تركيا.. واستمرار غياب جودة    أبو ريدة يتابع معسكر وتدريبات الحكام على تقنية ال VAR    أول رد فعل من علي معلول بعد أنباء رحيله إلى الصفاقسي التونسي    الجهاز القومي لتنظيم الاتصالات يقر تعويضات لعملاء شركة فودافون مصر المتأثرين من العطل الذي وقع في شبكة الشركة مساء الثلاثاء    مدبولي يبحث مع وكلاء ماركات عالمية ضخ استثمارات في مصر ودعم سياحة التسوق    رغم التخرج- لماذا تطاردنا كوابيس الثانوية العامة في أحلامنا؟ "فيديوجرافيك"    الفرحة بتطل من عنيهم.. لحظة خروج 1056 نزيلًا بعفو رئاسي في ذكرى 23 يوليو    ضبط عريس متهم بالتسبب في مصرع شاب بطلق ناري أثناء حفل زفافه بالشرقية    الأردن: إدخال قافلة مساعدات من 36 شاحنة مواد غذائية إلى شمال غزة    إيران توافق على زيارة فريق من الوكالة الدولية للطاقة الذرية في الأسابيع المقبلة    «سلاح البر مفتاح الحسم».. رئيس الأركان الإسرائيلي: نعمل في طهران وبيروت ودمشق وغزة    «بعد طلب وزير خارجية الاحتلال».. هل ستصنف أوكرانيا الحرس الثوري الإيراني «منظمة إرهابية»؟    أحمد سعد يطرح أغنية «حبيبي ياه ياه» بمشاركة عفروتو ومروان موسى    في عيد ميلاده.. أحمد عز يتصدر قائمة الأعلى إيرادًا بتاريخ السينما المصرية    المركز القومي للبحوث يحصد 5 من جوائز الدولة لعام 2024    أول تعليق من أسماء أبو اليزيد بعد الحلقة الأخيرة لمسلسل "فات الميعاد"    هل يجوز أخذ مكافأة على مال عثر عليه في الشارع؟.. أمين الفتوى يجيب    بدء طرح الوطنية للطباعة بالبورصة 27 يوليو بسعر 21.25 جنيه للسهم    مدبولى يعلن بدء إجراءات تطبيق قانون الإيجار القديم: «لن يضار أي مواطن» (فيديو)    تحدث في معدتك- 5 أعراض لمرض الكبد الدهني احذرها    اليونسكو متطرفة !    رئيس الجامعة البريطانية في مصر يكرّم السفير جاريث بايلي تقديرًا لدعمه للتعاون المشترك    سلطان عُمان يهنئ الرئيس السيسي بذكرى ثورة 23 يوليو    خلال استقبال مساعد وزير الصحة.. محافظ أسوان: التأمين الشامل ساهم في تطوير الصروح الطبية    خادم الحرمين وولى العهد السعودى يهنئان الرئيس السيسى بذكرى ثورة 23 يوليو    خطة استثمارية ب100 مليون دولار.. «البترول» و«دانة غاز» تعلنان نتائج بئر «بيجونيا-2» بإنتاج 9 مليارات قدم    لماذا لا ينخفض ضغط الدم رغم تناول العلاج؟.. 9 أسباب وراء تلك المشكلة    الأهلي يترقب انتعاش خزينته ب 5.5 مليون دولار خلال ساعات    ضبط 3695 قضية سرقة كهرباء خلال 24 ساعة    فيريرا يركز على الجوانب الفنية في مران الزمالك الصباحي    الإفتاء توضح كيفية إتمام الصفوف في صلاة الجماعة    محفظ قرآن بقنا يهدي طالبة ثانوية عامة رحلة عمرة    المستشار حامد شعبان سليم يكتب عن : كم نتمنى ان نكون مثلكم ?!    بالفيديو.. الأرصاد: موجة شديدة الحرارة تضرب البلاد حتى منتصف الأسبوع المقبل    الرئيس السيسي: هذا الوطن قادر بأبنائه على تجاوز التحديات والصعاب    رئيس الوزراء يتفقد موقع إنشاء المحطة النووية بالضبعة    دار الإفتاء المصرية توضح حكم تشريح جثة الميت    خلال فترة التدريب.. مندوب نقل أموال ينهب ماكينات ATM بشبرا الخيمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



استهلاك اللحوم الحمراء بشكل زائد يسبب السرطان
نشر في الأهرام العربي يوم 15 - 02 - 2015


ميرفت فهد
عززت دراسة حديثة الرأي السائد في أن استهلاك اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة غير صحي، وأن العلاقة بين تناول اللحوم الحمراء والسرطان تتوطد باستمرار.فقد وجدت دراسة اميركية واسعة النطاق أن الاشخاص الذين يكثرون من استهلاك اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة لديهم فرصة اكبر للاصابة بانواع مختلفة من السرطان.
ففي دراسة التي اجراها المعهد الوطني الأمريكي لابحاث السرطان، وجد ان الاشخاص الذين يتناولون الكثير من اللحوم الحمراء معرضون لمخاطر اكبر للاصابة بسرطان الرئة, الكبد, المريء وسرطان القولون والمستقيم (Rectum).
الرجال الذين يتناولون الكثير من اللحوم تزيد لديهم فرصة الاصابة بسرطان البنكرياس. إذ فحصت الدراسة نصف مليون شخص، تتراوح اعمارهم بين 50-71. بعد ثماني سنوات من المراقبة اكتشفت 53,396 حالة سرطان.
كما أنها اول دراسة كبيرة تبين وجود علاقة مباشرة بين اللحوم وسرطان الرئة.وأن"الحد من استهلاك اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة تؤدي لاقل حالات من السرطان" كما قالت الدكتورة اماندا كروس وزملاؤها، في دراسة نشرت في مجلة المكتبة العامة للعلوم PLoS Medicine .
وقد عرفت اللحوم الحمراء من قبل الباحثين بلحوم البقر، لحم الضان. تم تعريف اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد، السجق من لحم البقر, السجق من لحم الدجاج وغيرها.
اكتشاف مهم آخر، تبينه هذه الدراسة هو أن المشاركين الذين أكثروا من تناول اللحوم المصنعة كانوا معرضين بنسبة أعلى بنسبة 20٪ للاصابة بسرطان القولون والمستقيم، خاصة سرطان المستقيم (Rectum)، وبنسبة 16٪ اكثر للاصابة بسرطان الرئة.
و"ينبغي الانتباه إلى أنه لم يتم العثور على علاقة بين اللحوم وسرطانات المعدة والدم والغدد الليمفاوية والجلد"، كما أشار الباحثون أن هذه هي ليست الدراسة الوحيدة التي تربط السرطان مع تناول اللحوم الحمراء.دعمت باحثتان من جامعة جورج تاون في واشنطن، النتائج عندما قالتا أن "العلاقة بين اللحوم الحمراء والسرطان قد اثبتت في اكثر من مئة دراسة أجريت في بلدان مختلفة".


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.