ندوة بعد غد لحل مشاكل صناعة الدواجن

كتب أحمد العطار‏:‏ أكد الدكتور محمد الشافعي رئيس شعبة اللحوم والدواجن والاسماك بغرفة الصناعات الغذائية في اتحاد الصناعات المصرية انه ستعقد بعد غد الاثنين المقبل ندوة بمقر اتحاد الصناعات المناقشة وضع صناعة الدواجن في مصر وما يواجهها من تحديات تحت عنوان‏'‏ صناعة الدواجن في مصر الي اين؟‏'.‏ وأوضح ان الاستثمارات في مجال انتاج الدواجن بلغت نحو25 مليار جنيه ومن المستهدف ان تصل الي اكثر من30 مليار جنيه هذا العام.ويعمل بها ما يزيد عن مليون ونصف مواطن وقال ان الصناعة حققت اكتفاء ذاتي من الدواجن منذ عام1990 وحتي عام2006 حتي ظهور فيروس انفلونزا الطيور بل قمنا بتصدير الفائض منذ عام2003 وحتي عام2006
وضاف الي ان الانتاج الحالي يبلغ600 مليون طائر تسمين سنويا مستهدفوصوله الي750 مليون طائر هذا العام وقال انه رغم ارتفاع التكلفة فان سعر بيع الكيلوجرام حتي تسليم باب المزرعة لم يتخط11 جنيه.وطالب د. الشافعي بالتوسع في زراعة الذرة للحد من استيراده باعتبار يمثل65% من مكونات العلف اي حوالي35% من تكلفة الكيلو جرام من لحوم الدواجن او من بيض المائدة.واكد ان الاسعار المحلية من المؤكد ان تتجه للانخفاض رغم زيادة التكلفة فالانتاج في طريقه للزيادة والعودة لما كان عليه عام2006