الفيشار وجبة متكاملة

تؤكد دراسة حديثة ان الفيشار يحفظ التوازن العضوي والنفسي للإنسان‏,‏ ويتفوق علي القهوة في تنبيه المخ ويجلب الإحساس بالسعادة والبهجة دون أيه آثار جانبية‏,‏ فهو يحفز إفراز مادة السيروتونين‏,‏ وهذه المادة تعطي شعورا بالسعادة يؤثر إيجابيا علي نفسية الإنسان‏,‏ كما أنه يحتوي علي فيتامينات ب التي لها تأثير كبير علي صحة الجهاز العصبي كما ترفع طاقة الحرق وتقاوم التهابات الأعصاب‏.‏ وهو يساعد أيضا علي زيادة اليقظة دون آثار سلبية كباقي المنبهات‏,‏ وبه مجموعة من الألياف تجعله من الملينات الجيدة علي صحة الجهاز الهضمي بشكل عام‏,‏ بالإضافة إلي احتوائه علي الكالسيوم والفسفور‏,‏ الأمر الذي يجعله أكثر الوجبات الخفيفة علي الصحة والوزن‏.‏ كما أظهرت دراسة حديثة احتواء الفيشار والحبوب الكاملة علي كميات وفيرة من مضادات الأكسدة لتشكل مصدرا حيويا للألياف المهمة لبناء العضلات في الجسم‏.‏ وأوضح الباحثون أن الفيشار والخبز الأسمر والزبيب تصدرت قائمة الحبوب والعناصر الغنية بمضادات الأكسدة وهو ما يجعلها تسالي مفيدة وصحية بين الوجبات في حال الشعور بالجوع لغناها بمادة الفينول أحد أهم مضادات الأكسدة‏.‏ وهو يحتوي علي كمية وفيرة من مادة ال بوليفينول المضادة للأكسدة التي تقي من السرطان وأمراض القلب وهو ايضا يحافظ علي خلايا الجسم ويزيد تدفق الدم في شرايين الجسم‏,‏ وأوضح الباحثون أن الألياف داخل الفيشار هي التي تخفض خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب التاجية‏.‏