بدانة الصغار‏..‏ يصنعها الكبار

سمنة الأطفال‏..‏ واحدة من المشكلات السائدة في العالم والتي تنبه لها الأطباء والمتخصصون .‏ وما زالوا يوجهون النصح لأولياء الأمور والمعلمين واخصائيي التغذية لمحاربتها والانتباه الي ضرورة التوعية بأهمية الطعام الصحي وممارسة الرياضة لتجنب السمنة‏
د‏.‏ حنان أبو ريا اخصائية طب الأطفال لها رأي في هذا الموضوع خاصة بعد ملاحظتها النسبة المرتفعة للأطفال البدناء الذين يترددون علي العيادة مع آبائهم فتقول‏:‏
إن تعليم السلوك الصحي منذ الصغر له أهمية كبيرة في محاربة هذه الظاهرة حيث يجد الأطفال صعوبة في التكيف مع التغيير عند الكبر‏,‏ والمقصود بالسلوك الصحي ممارسة الأنشطة والتمارين الرياضية‏,‏ والتغذية السليمة للوقاية من السمنة لدي الصغار والكبار أيضا‏.‏ خاصة بعد أن ظهر واضحا عدم اهتمام نسبة كبيرة من الأمهات بتوفير الغذاء الصحي لأبنائهم في المدرسة أو في البيت‏,‏ وأصبحت رقائق البطاطس‏(‏ الشيبسي‏),‏ والحلوي‏,‏ والشيكولاتة‏,‏ والهامبرجر‏,‏ وغيرها من المأكولات الأخري تشكل الجزء الأكبر من النظام الغذائي اليومي للعديد من الأطفال مما يمكن أن يكون له أثر ضار علي صحتهم علي المدي الطويل‏.‏
من أجل محاربة هذه الظاهرة تقدم ز‏.‏ س بعض النصائح والإرشادات التي تضمن أن يسير طفلك في الاتجاه الصحيح‏:‏
‏‏ اعلمي أن طفلك سوف يأكل ما يتوافر أمامه في المنزل‏,‏ لذلك يفضل عدم تخزين الشيكولاتة والبسكويت ورقائق البطاطس وغيرها في المنزل حتي لا تشكل اغراء للطفل‏.‏
‏‏ اجعلي الفاكهة والخضراوات ضمن روتين الأكل اليومي‏,‏ وقدميها من‏4-5‏ مرات يوميا بشرط أن تكون طريقة التقديم محببة ومغرية للطفل حتي يقدم عليها‏.‏ واجعلي الأمر سهلا علي طفلك ليختار الوجبات الصحية الخفيفة من خلال الاحتفاظ بالفاكهة والخضراوات والزبادي دائما في الثلاجة وجاهزة للتناول‏.‏
‏‏ تجنبي الأطعمة المقلية‏,‏ واختاري طرقا صحية للطهي‏,‏ مثل الشي علي الفحم‏,‏ والطهي داخل الفرن أو علي البخار‏,‏ ولكن لا مانع من تقديم اللحوم مقلية‏(‏بانيه‏)‏ حتي لا يمل الطفل الطريقة التقليدية علي أن يكون ذلك مرتين اسبوعيا‏.‏
‏‏ اعلمي أن طفل اليوم يختلف عن طفل السبعينيات‏,‏ فمن المهم طهي الطعام بشكل غير تقليدي حتي لا يصاب بالملل ويمتنع عن تناول الطعام‏,‏ ولا تحرمي طفلك نهائيا من تناول الإضافات مثل الكاتشاب والمايونيز علي الأطعمة حتي لا ينهار ويضطر الي تناولها خارج المنزل‏,‏ فبدلا من منع الإضافات نهائيا يمكنك تقنين تناولها وعدم توفيرها طوال الوقت في المنزل‏.‏
‏‏ ابذلي القليل من الجهد أثناء اعداد الساندوتشات لطفلك واعلمي أن هذا سوف يعود عليه بالفائدة‏:‏ اختاري مثلا الخبز الأسمر لعمل الساندوتشات علي ألا يكون ذلك يوميا حتي لا يمل الطفل‏,‏ ويمكنك إعداد سلاطة التونة واعطاؤها للطفل في علبة محكمة مع شوكة لتناولها‏,‏ أو عمل بيتزا في المنزل مرة اسبوعيا فهي كاملة العناصر الغذائية علي أن تزوديها بالكثير من الخضراوات وتقللي من اضافة الجبن‏,‏ ولا مانع من اعداد وجبة من السوتيه وقطعة لحم أو دجاج وتقديمها مرة اسبوعيا للطفل في المدرسة بدلا من روتين الساندوتشات‏.‏
‏‏ لا تمنعي نهائيا الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة ذات المكونات الغذائية المنخفضة‏,‏ مثل رقائق البطاطس‏,‏ والحلوي‏,‏ وبدلا من ذلك اجعليها من المأكولات التي تقدم من وقت لآخر حتي لا يشعر طفلك بالحرمان‏.‏ وقدمي له الكيكة البيتي الصحية أو حلوي من صنعك مرة اسبوعيا حتي لا يلجأ لشراء حلوي غير صحية من خارج المنزل‏.‏
‏‏ قللي من توفير المشروبات الغازية في المنزل‏,‏ واذكري لطفلك اضرارها وقدمي له العصائر الطبيعية التي تصنعينها بنفسك مثل الجوافة باللبن أو الموز باللبن أو الليمون بالنعناع الأخضر وغيرها من المشروبات الصحية‏,‏ فاللبن مهم لنمو عظام صحية للطفل‏.‏
‏‏ لا تغفلي وجبة الإفطار فهي تساعد علي العمل كمنظم للشهية لبقية اليوم‏,‏ وقد أظهرت دراسات عديدة أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار لديهم قدرة أفضل علي التركيز‏,‏ ويمكنهم التحصيل بصورة أكبر‏.‏
‏‏ بعد العودة من المدرسة من الضروري أن يتناول أفراد العائلة الوجبات معا في مواعيد منتظمة‏,‏لأن الأكل بسرعة لا يسمح بالوقت الكافي للهضم والاحساس بالشبع‏,‏ ويجب علي الأم أن تنصح الأطفال بعدم الاندفاع بسرعة في تناول وجباتهم وتجنب أنشطة أخري خلال أوقات تناول الوجبات مثل مشاهدة التليفزيون‏,‏ اللعب بالهواتف المحمولة‏,‏ وألعاب الفيديو‏.‏
‏‏ وأخيرا تؤكد د‏.‏ حنان أبو ريا ضرورة ابتكار بيئة منزلية نشيطة قائلة‏:‏ خصصي وقتا للعائلة بأسرها للمشاركة في أنشطة المنزل وقومي بالاعتماد علي ابنك في ترتيب حجرته بنفسه‏,‏ واطلبي من ابنتك أن تساعدك في أعمال المطبخ حتي لو كان ذلك مرة اسبوعيا‏,‏ كما يمكن لأفراد الأسرة ممارسة تمرينات يستمتعون بها معا مثل المشي في الهواء الطلق ولعب الكرة أو الجري أو ركوب الدراجات‏,‏ فكلما تعود الطفل علي ممارسة الرياضة مبكرا كان ذلك أفضل ويساعد علي ذلك مشاهدة والديه يمارسنها‏.‏