واردات الدواجن المجمدة متوقفة بسبب الأسعار

شهدت واردات المجمدات خلال العام الماضي زيادة ملحوظة مقارنة بعام2011 تصل الي24 % في الاسماك و100 % للدواجن, هذا ما اشار اليه احدث تقرير عن الواردات اعدته الغرفة التجارية بالاسكندرية. حيث يشير احمد صقر سكرتير عام الغرفة ان حركة الواردات من المجمدات بالموانيء عام2012 خاصة بالنسبة للاسماك واللحوم والدواجن والكبد المجمد, تشير الي ان حجم الواردات من اللحوم خلال عام2012 يقدر بنحو209 آلاف و778 طن مقارنة بنحو168 الف طن عام2011, كما قدرت الكميات الواردة من الكبد والكلاوي والقلوب المجمدة بنحو109 الاف طن عام2012 مقارنة بنحو97 الفا و741 طن لعام2011, بينما بلغت الكميات الواردة من الاسماك المجمدة بنحو212 الفا و263 طنا في عام2012 مقارنة بنحو178 الفا و753 طنا في عام2011, بينما قدرت الكميات الواردة من الدواجن بنحو120 الف و664 طن في2012 مقارنة بنحو53 الفا و325 طنا لعام2011, وان كان التقرير اشار الي ان حركة الواردات متوقفة حاليا بسبب ارتفاع الاسعار مقارنة باسعار الدواجن المحلية, وبالنسبة للزبدة وردت الي الموانيء المصرية نحو34 الف طن في2012 مقارنة بنحو24 الف و826 طن في.2011
ويشير التقرير الي ان متوسط الاستهلاك السنوي من اللحوم المجمدة يقدر بنحو216 الف طن ومن الكبد نحو44 ألفا و770 طن, وكذلك الحال بالنسبة للزبد المجمد فيقدر متوسط الاستهلاك السنوي بنحو34 الفا و600 طن, وهي معدلات استهلاك مستقرة بالنسبة لهذه السلع, اما بالنسبة للدجاج فيقدر حجم الاستهلاك السنوي من المجمد نحو59 الف طن, وان كان الاستهلاك تراجع وبشكل كبير في عام2011 وبنسبة تصل لنحو53% بسبب انخفاض الاستهلاك والوضع السياسي, وسرعان ما تحسن الوضع في عام2012 وعادت معدلات الاستهلاك الي طبيعتها. وبالنسبة لاسعار اللحوم المجمدة يشير احمد صقر الي ان مصر تستورد كل عام حوالي200 الف طن لحوم مجمدة من مختلف انحاء العالم ومن اكبر الدول المصدرة الي مصر الهند والبرازيل, وقد تراجعت اسعار اللحوم الهندية خلال ديسمبر الماضي الي3400 الف دولار مقارنة بنحو3500 دولار خلال اكتوبر ونوفمبر الماضيين بينما تراجعت اسعار اللحوم البرازيلية من نحو3800 دولار خلال اكتوبر ونوفمبر الي نحو3500 و3600 دولار في ديسمبر. اما عن الدواجن فإن البرازيل تمثل نحو99% من الكميات الواردة الي السوق المصرية وتشهد الاسعار ثباتا منذ3 شهور ما بين2400 و2500 دولار, ولايوجد اي توريد لمصر حاليا نظرا لان التكلفة تتعدي18.5 جنيه للكيلو مقارنة باسعار الدواجن المحلية والتي تقدر تكلفتها بنحو15 جنيها, ودائما يفضل المستهلك الارخص.
اما الاسماك فتستورد مصر منها سنويا نحو230 الف طن من جميع انحاء العالم من هولندا وامريكا وتتراوح اسعار اسماك االبيلاجيكب حاليا وتتضمن الهورس ماكريل والماكريل نحو1600 دولار للطن, ويشير التقرير الي ان هناك ارتفاعا عالميا في الاسعار بسبب ان دولة موريتانيا قد اوقفت اعطاء رخص صيد لأساصيل السمك الأوروبي حيث انها وضعت شروطا جديدة بالنسبة لقيمة الرخص التي تمنح للبواخر حيث اصبحت300 الف يورو بدلا من40 الف, وتوقفت المفاوضات بين اوروبا وموريتانيا, وبدأت المغرب اعطاء رخص ولكن الصيد من موريتانيا اكثر كثافة والتي تمثل نحو30% مما يصطاده الهولنديون والتي تعد مصدرا قويا جدا لاوروبا ولمصر ايضا حيث يتم استيراد نحو42% من وارداتنا منها. كما يشير احمد صقر الي ان موسم انتاج الزبد بدأ بكل من نيوزيلندا واستراليا اعتبارا من شهر سبتمبر الماضي لذا تشهد الاسعار انخفاضا حيث تتراوح حاليا ما بين3300 و3400 دولار.