تقرير ابتسام سعد: استضافت القاهرة اعمال المنتدي الاقليمي حول اغذية وعلامة حلال والذي نظمه مركز التجارة الدولي بجنيف والتابع لمنظمة التجارة العالمية والهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة والمجلس التصديري للصناعات الغذائية. وفي البداية اكد د.حسن عبد المجيد رئيس هيئة المواصفات والجودة ان الاهتمام بنشر شعار حلال في السوق المصرية ولصادراتنا التي يدخل في تركيبها منتجات غذائية ياتي توافقا مع توجه الدولة في حق المستهلك الحصول علي منتجات امنة وصحية, مشيرا الي ان هيئة المواصفات والجودة هي الجهة الرسمية الوحيدة المعنية باصدار شهادة علامة حلال للمنتجات المصرية, مشيرا الي ان الهيئة اصدرت مواصفة قياسية كي تراعيها المنتجات التي ترغب في وضع هذه العلامة التجارية. من جانبه اوضح المهندس علاء البهي رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية ان السلطات المحلية في كل دولة هي المسئولة عن اصدار شهادة توافق المنتجات مع معايير علامة حلال, مشيرا الي ان المنتدي استهدف توحيد تلك المعايير المستخدمة بين كل الدول الاسلامية وغير الاسلامية بما يسهم في تحقيق طفرة في صادرات منتجات حلال وعدم مواجهتها اية عوائق في الدول المختلفة بسبب اختلاف تلك المعايير. من جانبه اشار تورك فارهادي منسق برنامج تعزيز القدرات التجارية للدول العربية بمركز التجاري الدولي بجنيف الي ان هناك23 جهة مانحة تقدم الدعم المالي والفني لتوافق السلع الغذائية مع الشريعة الاسلامية وتوحيد المعايير الخاصة بمنح شهادة حلال.وقال ان اكبر شركة غذائية في العالم لديها حاليا75 منتجا يحمل شعار حلال من بين2540 منتجا تمتلكها الشركة وهذه المنتجات الحلال حققت ارباحا خيالية لها, كما ان بعض المطاعم في فرنسا لاتقدم لروادها سوي منتجات الحلال, مشيرا إلي ان الاسواق الغربية تشهد طفرة في الطلب علي منتجات حلال نظرا لأن الابحاث العلمية اثبتت ان المنتجات المتطابقة مع احكام الشريعة الاسلامية ذات جودة عالية وأكثر صحة.