‏700 دولار‏..‏ ثمن كيلو البطاطس

إنها ليست أي بطاطس‏,‏ بل نوع نادر منها يسمي لابونوت يدخل في إعداد أغلي أنواع الوجبات في العالم ولا تقدم الا في أفخم المطاعم‏ , وتأتي لابونوت في المركز الخاص في قائمة أغلي أنواع الاطعمة بعد الزعفران والبندق والكافيار والكمأة البيضا. ويصل سعر هذا النوع من البطاطس الي700 دولار في الكيلو جرام ويزرع في مكان واحد فقط في جزيرة فورموتيه الفرنسية ويتم انتاج منه20 طنا سنويا.
ويرجع ارتفاع سعر هذا النوع من البطاطس الي قلة انتاجها لاحتياجها الي حصاد يدوي, حيث إن ثمرة البطاطس تظل متصلة بالعنق بعد نضجها مما يصعب عملية حصدها بالآلات مما قد يتلفها. كما ان تسميدها يعتمد علي الطحالب والاعشاب البحرية مما يكسبها مذاقا مملحا ومميزا.
وقد أسس محبو هذا النوع من البطاطس النادرة موقعا علي الانترنت يقدمون فيه بعض وصفات الأكلات المصنوعة منها.