باحثة متميزة ومبتكرة فى مجال تخصصها؛ تبحث عن الجديد لتكون قدوة لمَن يريد أن يُكمل معها أو بعدها الطريق هى الفنانة نهى المفتى، أول فتاة من واحات الوادى الجديد تحصل على درجه الدكتوراه فى الفنون الجميلة قسم الجرافيك، وقد خاضت تجربة الرسم بالرمال والصخور الملونة من الطبيعة على جذوع شجر نخيل الدوم والنخيل وداخل الزجاجات والجداريات، الرسوم مستوحاة من البيئة فى واحات الوادى الجديد. وتعد المفتى من أوائل من قاموا بالرسم بالرمال فى الواحة، وقد كانت تجربتها العملية فى رسالة الدكتوراه خير دليل. وتناولت جزءاً من التجربة بالرمال الطبيعية وتراث الواحات بطرق مبتكرة حديثة وهى مبتكرة ملكات جمال التمور. وهى صاحبة أول جدارية بالرمال الطبيعية الملونة بطول 8×4 أمتار والتى كلفها بها رئيس جامعة أسيوط ومن قبله محافظ الوادى الجديد لتتحدث الجدارية عن حضارة وثراث المحافظتين قديما وحديثا، احتوى التصميم على أيقونات فرعونية مثل زهرة اللوتس وأعمدة المعابد وأوراق البردى بالإضافة إلى جمال النيل بأسيوط وشمسها الدافئة ومسجد الميدوب ودير القوصية ونخيل الوادى الجديد والتمور، ليتم تنفيذ الجدارية برمال من الوادى الجديد المعروفة بجمال واختلاف ألوانها وصخورها وكانت المشقة فى اختيار ألوان الرمال والبحث عنه بأماكن عدة بالوادى وتلصقه بمواد خاصة للحفاظ على جمال ورونق الرمال الطبيعية وطلائها بمادة الايبوكسى لتحتفظ برونقها وزهوة ألوانها كما هى، وقد استغرق العمل بها قرابة الشهر ونصف ودربت بعض طلابها على كيفية التنفيذ والتعامل مع الخامات، وتم افتتاحها ووضعها داخل جامعة أسيوط وجداريتين أخريين داخل المبنى الادارى.