الفراولة أسوأ فاكهة فى أمريكا بسبب المبيدات

مرة أخرى تتصدر الفراولة قائمة الأسوأ ضمن 47 نوعًا من الفواكه والخضراوات الشائعة، وفقا لمجموعة عمل بيئية أمريكية تصنف المنتجات الزراعية حسب مستوى تلوثها بالمبيدات .
وتأتى السبانخ فى المرتبة الثانية فى ترتيب التلوث يليها التفاح، والعنب، والخوخ، والكرز، والكمثرى، والطماطم، والكرفس، والبطاطس، والفلفل الحلو، وقد جرت اختبارات على كل هذه الأنواع جاءت نتائجها إيجابية من حيث مخلفات المبيدات، واحتوت على تركيزات أعلى كثيرا من غيرها من المنتجات.وتشير البحوث إلى أن المبيدات الحشرية قد تؤدى إلى مضاعفات صحية مزمنة عند الأطفال بما فى ذلك المشاكل العصبية أو السلوكية، والعيوب الخلقية، والربو، والسرطان وفقا لما ذكره تقرير الأكاديمية الأمريكية لأطباء الأطفال. ونصحت المجموعة بضرورة غسل المنتجات جيدا تحت مياه الصنبور لمدة لا تقل عن30 ثانية قبل استخدامها وذلك لإزالة بقايا المبيدات.