عندما تُعشق الشيكولاتة!!

أنا وأنت لوحة للأحلام؛ منا من يرسم عليها صوراً لكل الأشياء التي يريدها ويضع لمسات الحياة التي يريد أن يعيشها بألوان زاهية ثم يضعها في مكان أمن داخله يسهل عليه رؤيتها كل يوم حتي تصبح الأحلام حقيقة، ومنا من يقع أسير أحلام اللوحة التي تتلاشي الوانها وخطوتها يوماً بعد يوم كلما فقدت الأحلام عشقها واصرارها في أن تصبح وأقع...
داخل كل منا بذرة عبقرية لحلم، من يعثر علي هذه البذرة ويجيد زراعتها بدون تردد يري أحلامه بين يديه واقع، الكل يحلم ولكن الكل لا يجيد تحقيق الحلم . هذه ليست كلمات في برنامج أو محاضرة للتنمية البشرية بل حوار مع بعض الاصدقاء التي أري دائماً بين عينيهم أحلام تعشق الخروج للواقع لكن تخشي الفشل؛ صديقة لديها من الأفكار الكثير وتملك قلماً تعشقه الأوراق فكلماته ليست كالكلمات، و أخري يخرج من بين أصابعها ما لذ وطاب من طعام شهي تملك عبقرية تَصنيع أفكار جديدة لتمزجها بمقادير مختلفة تجعلك تذوب عشقاً مع كل قطعة تأكلها وتتمايل مع الرائحة الشهية، أما الصديقة الثالثة تختلف كثيراً لأنها وضعت كل ما كانت تحلم به بين عينيها وباتت في تحقيق حلم تلو الأخر بالرغم أن الطريق لم يكن ممهد في أغلب الوقت لكنها عشقت التحدي واصبحت الأن من أهم فنانين الرسم التشكيلي في الوطن العربي.
كان الحوار اشبه بساحة من المعركة؛ واحده تتهم الأخرى بالسلبية والتخلي عن حلمها والثانية تتنصل من الحلم والأخرى تصرخ أنا بحب افيد الناس بوصفات جديدة لطعام شهي هذا يكفي أنا لا أملك القدرة علي الفشل. كل هذا و أنا أجلس في سكون وبين يدي قطعة من الشيكولاتة اللذيذة اذوب معها في صمت، وفاجأه سكت الجميع ونظر الي وأنا أذوب عشقاً وقبل أن اسمع مالا يرضيني قلت" الكل هنا يعشق الشيكولاتة صح ...العالم كله يعشقها والفضل كله لعائلة فيريرو التي تملك اليوم إحدى إمبراطوريات الشيكولاتة العالمية، الحكاية بدأت بعشق وبعدين حلم ثم أصرار في تحقيق الحلم علي الرغم من أن الطريق لم يكن مفروش بالورود في بداية الأمر فبعد الحرب العالمية الثانية كان هناك اتجاه لترشيد استهلاك الشيكولاتة في إيطاليا بسبب الظروف الاقتصادية ومشاكل استيراد حبوب الكاكاو، ولان الحاجة أم الاختراع أبتكر "بييترو فيريرو" فكرة إضافة البندق إلى الكاكاو وإنتاج وصفة تشبه القشدة من الشيكولاتة بالبندق وبعد كدا أعاد "ميشيل فيريرو" ابتكار وصفة الشيكولاتة بالبندق عام 1964تحت اسم "نوتيلا". وصفة قد تبدو بسيطة لكن لم يعرفها وبادر بصناعتها سوي عائلة فيريرو التي أصبحت من أغني العائلات في العالم عندما عشقت تحقيق حلم الشيكولاتة .. بادر بالحلم قبل أن يصبح ملك لغيرك"
بعدها قمت لأخذ قطعة من طبق صديقتي الطباخة الماهرة وبينما كنت اتذوق وأسأل علي طريقة الصنع ضحكت صديقتي وهي تقول " دي وصفتي الخاصة وحلمي أنا..."mayismaiel@ahram.org.eg
لمزيد من مقالات مى إسماعيل