قال الدكتور عصام فايد، وزير الزراعة، أن هناك خطة طموحا لزيادة حجم انتاج مصر من الأسماك لتغطية الاستهلاك المحلى وتعويض الفجوة فى اللحوم الحمراء، مضيفا إن إجمالى الإنتاج يبلغ مليونا و481 ألفا و 882 طنا سنويا. وأوضح فايد، أن الخطة تتمثل فى التوسع فى الاستزراع السمكى المكثف والتفريخ البحري، وهو ما تم البدء فيه بالفعل، حيث تم انشاء مفرخين بحريين لانتاج 20 مليون إصبعية مناصفة بينهما، أحدهما بالكيلو 21 بطريق مصر اسكندرية- مطروح، بمنحة من المشروع الإيطالي. والثانى على شواطئ بحيرة البردويل لتفريخ الأسماك عالية القيمة، بتكلفة إجمالية 31 مليون جنيه، فضلاً عن الأقفاص البحرية التى تم إنشاؤها فى وادى مريوط وعددها 140 قفصا لإنتاج 700 طن. ولفت وزير الزراعة إلى إنشاء مزرعتين سمكيتين بالوادى الجديد على مساحة 25 فدانا تعتمد على المياه العذبة من الآبار، وبجنوب سيناء على مساحة 3 أفدنة لإنتاج أسماك البلطي، حيث تحتل مصر المركز الأول افريقيا وعلى مستوى الشرق الأوسط فى الاستزراع السمكى لإنتاج أسماك البلطى من المياه العذبة. وأكد أن الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية التابعة للوزارة، تقوم بدعم كافة مشروعات الاستزراع السمكى التابعة لهيئة قناة السويس عن طريق مدها بالزريعة. ومن جانبه قال الدكتور محمد عبدالباقى رئيس الهيئة، إن مصر تمتلك 13.2 مليون فدان مائي، موزعة على البحيرات ونهر النيل والبحرين الأحمر والأبيض المتوسط، لافتاً إلى أن مصر تصدر إلى دول العالم الأسماك عالية القيمة مثل القاروص والدنيس والوقار، بينما تستورد الماكريل.