وزير الخارجية يلتقي الجالية المصرية في أوغندا    "القومي للمرأة" يواصل ورشة عمل "نظام عمل الوحدة المجمعة لحماية المرأة من العنف"    القوات المسلحة تنفي بشكل قاطع مزاعم مساعدة إسرائيل في عملياتها العسكرية    وزير الخارجية يعقد لقاءً مع رجال أعمال أوغنديين    بدء تركيب قضبان السكة الحديد لمسار الخط الأول للقطار الكهربي السريع    محافظ القاهرة: توفير 100 أتوبيس منها 15 لذوي الهمم بالمنتدى الحضري العالمي    الجيش الأردني يعلن سقوط مسيرة مجهولة المصدر في محافظة جرش    الانتخابات الأمريكية.. فانس: التصويت لترامب يمنع نشوب حرب عالمية ثالثة    أحمد عبد القادر يسجل في فوز قطر على الخور بالدوري القطري (فيديو)    بعد اتهامه بضرب شقيق محمد رجب.. مصادر تكشف مصير ابن مجدي عبد الغني    بعد انفصاله عن فريق "أيامنا الحلوة".. كريم حراجي يطرح كليب أغنية "رغم حزنك"    خبير آثار يكشف حقيقة إخلاء دير سانت كاترين وهدمه وطرد الرهبان    بالفيديو.. ما هى الفريضة الغائبة عن المسلمين؟.. خالد الجندى يجيب    هل وجود النمل فى البيت دليل حسد؟.. أمين الفتوى يجيب    بلغة الإشارة..الجامع الأزهر يعقد ملتقاه الأسبوعي بعنوان"ما كان لله بقي"    نصائح مهمة من الصحة قبل تطبيق التوقيت الشتوي    مصر تحصد ذهبية وفضية اليوم في البطولة الدولية للناشئين لتنس الطاولة    بلينكن: يجب التركيز على إنهاء الحرب فى قطاع غزة    إجراء 3120 حالة منظار بوحدة المناظير بمستشفيات جامعة بني سويف    إسرائيل تحقق فى خرق أمنى كبير تسبب فى تسريب معلومات مهمة    خبير استراتيجي: شروط إسرائيل لوقف إطلاق النار قاسية    الاتحاد السكندري يكشف عن تصميم حافلته الجديدة (صور)    غدا.. افتتاح 4 مساجد جديدة في كفر الشيخ    هل يحق للأجنبي تسجيل وحدة سكنية باسمه في الشهر العقاري؟    الشعب الجمهوري ينظم صالونًا بعنوان "دعم صحة المرأة المصرية"    إياك وشرب القهوة في هذا الوقت.. خطر يهدد نشاطك طوال اليوم    «التعليم» تحدد موانع التقدم لأعمال امتحانات الدبلومات الفنية 2025    حبس قاتل تاجر الأسمدة وسرقته فى الشرقية    "مخاطر الزواج المبكر" ندوة في البحيرة.. صور    وزير الأوقاف يعلن عن خطة دعوية توعوية واسعة للواعظات لتعزيز التماسك الأسرى    موسيالا يحدد موعد حسم مستقبله    أوكرانيا: ارتفاع عدد قتلى وجرحى الجيش الروسي إلى 694 ألفا و950 جنديا منذ بداية الحرب    مفيد عاشور يعلن عن مسابقة مسرح الشارع بمهرجان شرم الشيخ الدولي للمسرح الشبابي    إقبال مواطنى البحيرة على تلقى لقاح الأنفلونزا الموسمية داخل المراكز الطبية    وكيل الصحة بشمال سيناء يتابع مبادرة 1000 يوم الذهبية    المشدد 15 سنة للمتهم بق.تل شخص بالخصوص في القليوبية    إنهاء خصومة ثأرية بين عائلتين بقنا (صور)    الطبيبة الشرعية تؤكد: لا دليل على تناقض مقتل "نورا" بواسطة رابطة عنق في قضية "سفاح التجمع"    مصرع 5 أشخاص وإصابة 5 آخرين جراء العاصفة الاستوائية "ترامي" في فيتنام    البورصة المصرية تستضيف مسئولي الشركات الأعضاء لمناقشة أحدث المستجدات    الزمالك في ورطة.. باتشكيو يحسم موقف القيد في القلعة البيضاء    المترو يعمل ساعة إضافية اليوم بسبب تغيير التوقيت    محافظ الفيوم: تطور مذهل في نمو يرقات الجمبري ببحيرة قارون    وكيل "تعليم مطروح" تؤكد أهمية مركز التطوير التكنولوجي لخدمة العملية التعليمية    بليغ أبوعايد: رمضان أعاد الانضباط إلى غرفة ملابس الأهلي    «الداخلية»: تحرير 572 مخالفة عدم ارتداء خوذة وسحب 1491 رخصة بسبب الملصق الإلكتروني    محمد فاروق: قدمت استقالتى وتراجعت عنها بعد جلسة مسئولى الجبلاية    وزيرا الإسكان والعمل يستعرضان سبل تعزيز التعاون المشترك    أمين الفتوى عمرو الورداني: 5 أنواع للآباء يتسببون فى دمار الأسرة    المبعوث الأمريكي الخاص إلى السودان يبدأ جولة إقليمية    مواعيد أهم مباريات اليوم الخميس في كأس ملك إسبانيا والقنوات الناقلة    لهذا السبب.. محمد منير يتصدر تريند "جوجل"    الجمعة.. مواقيت الصلاة الجديدة بالمحافظات مع بداية التوقيت الشتوي 2024 في مصر    برج القوس حظك اليوم الخميس 31 أكتوبر.. تخدمك حكمتك المالية    آسر ياسين وأسماء جلال أبرز الحضور بحفل منصة شاهد    فلسطين.. شهيد برصاص قوات الاحتلال الإسرائيلي في مخيم طولكرم    جوتيريش: هناك رغبة لدى الدول لاتخاذ إجراءات بشأن تلوث البلاستيك    نسرين طافش تتألق على ريد كاربت مهرجان الجونة السينمائي (صور)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صاروخ أسعار اللحوم‏..‏ لا يعرف التوقف

زيادة صاروخية في أسعار اللحوم الحمراء شهدتها الأسواق أخيرا بالتزامن مع ارتفاع مماثل لبدائلها‏:‏ الدواجن والأسماك‏,‏ مما أجبر المواطنين علي البحث عن بديل أرخص للحوم دون جدوي‏! أسعار اللحوم الحمراء تراوحت بين‏55‏ و‏70‏ جنيها للكيلو في بعض المناطق واتهم المستهلكون الجزارين باستغلالهم‏,‏ بينما اتهم الجزارون أصحاب المزارع ومربي الماشية وتجار الأعلاف بأنهم المسئولون عن الأزمة‏,‏ أما المستوردون فيتخوفون من مخاطر شحن الماشية الحية‏ في البداية‏,‏ يوضح الدكتور علاء رضوان رئيس رابطة مستوردي المواد الغذائية واللحوم المجمدة‏,‏ أن السبب الرئيسي في زيادة أسعار اللحوم المستوردة أنها تعاني منذ فترة من ضعف القوة الشرائية لها لعدة أسباب‏,‏ منها تخوف الناس من اختلاطها بلحوم مريضة لكن المشكلة الحقيقية تكمن في ارتفاع الأسعار عالميا برغم أن الفترة الماضية شهدت انخفاضا ملحوظا في سعر الأعلاف لكنها عادت وارتفعت مرة أخري‏,‏ وهي التي تتحكم في أسعار الثروة الحيوانية‏,‏ كما أنه عادة فصل الشتاء في أوروبا يؤثر سلبا علي استهلاك البروتين الحيواني إذ يرتفع سعر اللحوم في السوق الأوروبية بجانب الدول التي تستهلك كميات كبيرة منها‏,‏ الأمر الذي يزيد من أزمة الحصول علي اللحوم المستوردة لأن هناك مؤسسات عدة تتسابق في الحصول علي صفقات وشحنات اللحوم المستوردة مما يتسبب في زيادة الطلب علي المنتج الخارجي وارتفاع الطلب يؤدي الي ارتفاع الأسعار‏,‏ ومن هنا يعتقد المواطنون أن هذه الزيادة تأتي من جانب المستوردين والمصنعين ولكن الحقيقة علي العكس تماما‏.‏
مخاطر الاستيراد
بينما يري سعيد عبدالتواب أحد مستوردي اللحوم المجمدة عدم تفاؤله باستيراد الدولة لمواش حية‏,‏ مشيرا الي أنه توجد مخاطر يتعرض لها الحيوان عند النقل من البيئة التي تربي فيها الي منطقة أخري‏,‏ خاصة خلال النقل البري أو البحري‏,‏ ويطالب سعيد بتشديد الرقابة علي تلك الشحنات الواردة للحماية من الأمراض والأوبئة‏.‏
ويتوقع محمد عيسي صاحب أحد محال الجزارة بالجيزة‏,‏ أن ارتفاع أسعار اللحوم لن يتوقف عند هذا الحد ولكن للأسف هناك زيادة متوقعة في الأسعار خلال الفترة المقبلة وذلك يرجع الي عدة أسباب من أهمها توقف نظام التطعيمات البيطرية‏,‏ حيث كانت هناك حملات تطعيمات منتظمة تتم في القري علي مواشي الفلاحين تقدمها الخدمات البيطرية‏.‏
ومنذ توقف هذا النظام يضيف كثرت أنواع الأمراض والأوبئة التي تصيب العجول وأدت الي نفوق عدد كبير منها في العديد من المحافظات مما أدي الي حالة من الخوف بين الفلاحين المربين للمواشي من اصابة مواشيهم ولذلك سارعوا الي بيعها أو ذبحها مما أثر علي حجم الانتاج‏.‏
الحلقة المظلومة
من ناحية أخري‏,‏ يقول عزت دياب صاحب أحد محال الجزارة بمصر الجديدة إن الجزارين هم الحلقة المظلومة في سلسلة منظومة تجارة اللحوم ولكن نتيجة التعامل المباشر مع المستهلكين فهم دائما في دائرة الاتهام برفع الأسعار‏,‏ وذلك بالرغم من أن الفئة المتحكمة برفع الأسعار هم المربون والمستوردون‏,‏ ويرجع ارتفاع الأسعار بهذا الشكل الي ارتفاع سعر الأعلاف إذ يتراوح سعر طن العلف ما بين‏1200‏ حتي‏1400‏ جنيه‏,‏ ولأن العجل يستهلك نحو‏70‏ كيلوجراما علفا‏,‏ ويري أن ذبح الإناث من أهم المشكلات التي تواجهها سوق اللحوم في مصر‏,‏ فذلك أدي الي عدم استقرار السوق‏,‏ فلابد من تنظيم دخول اللحوم الي الأسواق والقضاء علي مافيا اللحوم والمتلاعبين بها‏.‏
وفي سوق العتبة للحوم البلدية والمستوردة‏,‏ يقول الحاج حسن أحد التجار اننا منذ بداية أزمة انفلونزا الخنازير وهناك الكثيرون من المواطنين الذين عزفوا عن شراء اللحوم المستوردة بالرغم من أنها مذبوحة علي الطريقة الشرعية ولحمها حلال ومختومة من قبل الحجر الطبي والتموين‏.‏
ويضيف أنه منذ فترة قصيرة بدأت الأسعار في الارتفاع إذ وصل كيلو اللحم البرازيلي الي‏28‏ جنيها بعد أن كان‏19‏ جنيها‏,‏ أما كيلو اللحم الهندي فوصل الي‏30‏ بعد‏17‏ جنيها والكبدة‏(‏ الأمريكاني‏)‏ الي‏20‏ جنيها بعد‏11‏ جنيها‏.‏
ركود تام
الحاجة فتحية محمد صاحبة أحد محال الجزارة في سوق العتبة تقول إننا في حالة ركود تام منذ أزمة انفلونزا الخنازير ولا نعلم ما السبب ومن وراء هذا الركود والخسارة علي الرغم من وجود رقابة من هيئة الحجر الطبي والتموين بصفة يومية ودورية علي جميع المحال إذ يوقعون غرامات فورية‏.‏
ويقول الحاج معاطي زينهم إننا دائما في حالة معاناة من المستوردين والأزمة الاقتصادية وأيضا ارتفاع الأسعار وعدم اقبال المواطنين علي الشراء‏,‏ فنحن منذ فترة طويلة كنا نسمع عن اللحوم الصومالية لأنها كانت مبردة وليست مجمدة لأنها تحضر عبر الطيران وليس الموانيء وكان يبلغ سعر الكيلو‏30‏ جنيها أما اللحم البرازيلي فإن الذي يتحكم في سعره شدة الاقبال عليه من قبل روسيا وايران‏.‏
أما اللحم البلدي الذي يتسبب في زيادة الأسعار فالسبب هو تجار المذابح لأنهم يرفعون أسعار اللحم القائم من المجزر بشكل مبالغ فيه وبدون مبرر مما يضطر الجزار الي رفع الأسعار حتي لا يخسر لكننا في الحقيقة سوف نغلق محلاتنا في سوق العتبة بسبب الخسارة الفادحة التي تلاحقنا‏.‏


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.