20 ٪ ارتفاع فى أسعار الرنجة والفسيخ

كشف تقرير الغرفة التجارية بالقاهرة عن ان أسعار الرنجة ارتفعت خلال الموسم الحالى نظرا الى ارتفاع سعر الدولار واستيراد الرنجة من دول هولندا والنرويج،
حيث تتفاوت الأسعار حسب جودتها وتبدأ من 15 جنيها للكيلو و20 و25 و30 جنيها ، بينما ارتفعت اسعار الفسيخ لزيادة الطلب عليه مع اقتراب موسم شم النسيم، كما ارتفع سعر السمك البورى الذى يتم تصنيع الفسيخ منه بنفس النسبة،ويبدأ سعر كيلو الفسيخ من 60 و 70 جنيها فى الكيلو ليصل الى 100 و120 فى بعض المناطق.
وارتفعت أسعار الأسماك منذ أواخر شهر مارس الماضى لزيادة الطلب عليها حيث ارتفع سعر السمك البلطى من8 جنيهات للكيلو ليصل الي15 جنيها والبورى يتراوح بين 15 و30 جنيها .
ومن جانبه اكد مختار الجمل رئيس شعبة منتجات الأسماك بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية ارتفاع أسعار الرنجة بنسبة من 13% الى 15%العام الماضى حيث زادت نسبة الارتفاع الى 20%.
وأضاف أن سمكة الهارنج المملحة من المأكولات الشعبية التى يتناولها محدودو الدخل طوال العام وليست فقط فى المواسم خاصة عيد شم النسيم. مشيرا الى أن اسعار هذا الموسم سوف ترتفع نظرا للاستيراد الكامل لهذه النوعية من الأسماك وارتباط ذلك بالدولار، مشيرا إلى أن أسعار كيلو أسماك الرنجة سوف يتراوح ما بين 25 و 30 جنيها للكيلو .
وأضاف ان صناعة الرنجة تعتمد اعتمادا كليا على استيراد سمكة الهارنج من دولتى هولندا والنرويج ومعظمها يتركز فى كفر الشيخ والغربية والبحيرة، موضحا ان معظم المصانع التى تعمل فى مجال الرنجة ليس لها تراخيص .
وأشار الى ان مصر تستورد 300 الف طن سنويا وتعتبر المستورد الأول لها على مستوى العالم.