يشهد اليوم وزراء الانتاج الحربى والتنمية المحلية والزراعة ومحافظ الاسماعيلية مراسم الاحتفال بالافتتاح الرسمى والتشغيل الفعلى لأحدث مجزر آلي، تم اقامته بمنطقة أبوخليفة التابعة لمركز ومدينة القنطرة غرب على مساحة اجمالية قدرها أربعة آلاف متر مربع، وتكلفة قدرها 39 مليون جنيه. وتم تجهيز المجزر بأحدث وسائل التكنولوجيا بالاستعانة بالخبرة الهولندية، ويضم فصلا تعليميا للتدريب العملى لطلاب كلية الطب البيطرى بالاضافة الى وحدة معالجة للصرف ومحول كهربائى بقدرة عالية لتشغيل المجزر اتوماتيكيا فى حال انقطاع التيار الكهربائى المباشر كما انه مزود بخط يدوى الى جانب خطوط الذبح الآلية . وتبلغ طاقة المجزر فى المرحلة الحالية ذبح 15 رأس ماشية فى الساعة، وبافتتاحه اليوم يكون قد تم الاستغناء عن جميع السلخانات والمجازر التقليدية بالمحافظة لكونه يخدم جميع قطاعات المحافظة وتوابعها بالكامل.