وزراء يفتتحون مجزر أبو خليفة الآلى بالإسماعيلية3

يفتتح وزراء الإنتاج الحربي والتنمية المحلية والزراعة، غداً السبت، بالإسماعيلية مجزر أبو خليفة الآلي الذي تصل تكلفته لنحو 39 مليون جنيه.
قال اللواء أحمد بهاء الدين القصاص، محافظ الإسماعيلية، في بيان صحفي، إن الوزراء من المنتظر ان يشهدوا صباح السبت مراسم الاحتفال بالافتتاح الرسمى والتشغيل الفعلي لأحدث مجزر آلي، الذى تم إقامته بمنطقة أبوخليفة التابعة لمركز ومدينة القنطرة غرب على مساحة إجمالية قدرها 4000 متر مربع، وتم تجهيزه بأحدث وسائل تكنولوجيا الذبيح بالاستعانة بالخبرة الهولندية.
يضم المخبز فصلاً تعليمياً للتدريب العملي لطلبة كلية الطب البيطري، إضافة الى وحدة معالجة للصرف ومحول كهربائى بقدرة عالية لتشغيل المجزر أتوماتيكيا فى حال انقطاع التيار الكهربائى المباشر، كما انه مزود بخط يدوى الى جانب خطوط الذبح الآلية .
تبلغ طاقة المجزر فى هذه المرحلة ذبح عدد 15 رأس ماشية فى الساعة الواحدة، وبافتتاح هذا المجزر يكون تم الاستغناء عن جميع السلخانات والمجازر التقليدية بالمحافظة لكونه يخدم قطاعات المحافظة كافة وتوابعها
بالكامل.