ماعز مهجن بسلالات إفريقية لزيادةاللحوم

في تجربة جديدة لتحسين سلالات الماعز المحلية بشمال سيناء والحد من ارتفاع أسعار اللحوم البلدية, نجح فريق بحثي بالمركز القومي للبحوث في تهجين السلالات المحلية من الماعز بسلالات من جنوب إفريقيا تتميز بزيادة الإنتاج للحوم.
التجربة والتي عرضت علي هامش أعمال مؤتمر التنمية المستدامة لشمال سيناء تمثل طفرة جديدة في بحوث الإنتاج الحيواني, كما يوضح دكتور ممدوح إبراهيم أستاذ تغذية الحيوان بالمركز القومي للبحوث, حيث تم استيراد نوع من الماعز من جنوب إفريقيا يطلق علية اسم البور يتميز بغزارة إنتاج اللحوم حيث يصل النمو خلال عام الي100 كجم, بينما لا يتعدي وزن الأنواع المحلية40 كجم خلال نفس الفترة الزمنية, كما ساهم هذا الهجين في زيادة إنتاج الألبان. كما يتميز لحم هذه السلالة الإفريقية بأنة ليس به نسبة دهون وليس به أي أضرار صحية علي الإنسان ويتم تطبيق هذه التجربة حاليا بشمال سيناء.
وأضاف دكتور ممدوح إبراهيم أن هذه التجربة سيتم تعميمها علي مختلف محافظات مصر حال نجاحها بسيناء. ومن جانبه أشار دكتور هاشم حامد عبد الرحمن أستاذ تغذية الحيوان بمركز البحوث أنه يمكن استخدام تقنيات حديثة في تغذية الحيوان والتي تؤدي الي انخفاض تكلفة الاعلاف وبالتالي زيادة العائد لدي المربي مشيرا الي استخدام الشعير في تغذية الحيوان والذي يؤدي الي انخفاض تكلفة العليقة بنحو30 % هذا الشعير يمكن استخدامه في التغذية علي مدار العام صيفا وشتاء ولايحتاج لاراض بل يتحاج الي غرفة مساحتها3 في9 ليعطي طن شعير يوميا, كما انة يمكن استخدام تفل الزيتون والناتج من عصر الزيتون المنتشر في سيناء, هذا التفل رخيص الثمن ويمكن بعد معاملة بسيطة رفع قيمتة الغذائية من126 بروتينا ويمكن ادخاله في العليقة بنسبة25 % مما يوفر من تكلفة العلائق وزيادة العائد لدي المربين.