طريقة عمل الجمبري بالأناناس والكاري من المطبخ الأوروبي

تقدم «أهل مصر» طريقة عمل الجمبري بالأناناس والكاري من المطبخ الأوروبي، على طريقة الشيف نورا السادات.
المقادير:
جمبري جامبو بالقشر متبل بالثوم وملح وكمون
كوب كريمة لباني
2 ملعقة صغيرة كاري بودرة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
اناناس مكعبات
5 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
- توضع الزبدة في طاسة على النار ثم يضاف الكاري والكزبرة الجافة وتضاف قطع الأناناس.
- يوضع الجمبري المتبل ويترك حتى يأخذ اللون الأصفر.
- تضاف الكريمة اللباني وتترك لتغلي مرة واحدة ويقدم ساخنا