أعلنت غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، برئاسة النائب طارق حسانين رئيس مجلس إدارة الغرفة انخفاض أسعار الدقيق استخراج 72% المستخدم في صناعة الخبز السياحي والمخبوزات والعديد من السلع مثل المكرونة، لافتا إلى حرص الغرفة على توفير السلع والمنتجات بأسعار عادلة للمواطنين و تضمن هامش ربح عادل للتاجر دون أي مغالاة. عبد الغفار السلاموني وقال النائب طارق حسانين، إن انخفاض أسعار الدقيق استخراج 72 % يشير أيضا إلى تراجع أسعار الخبز السياحي في الأسواق، وأن ذلك كان محور اجتماع الدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية مع أصحاب المخابز السياحية وغرفة صناعة الحبوب من أجل التواصل إلى أسعار للخبز السياحي تتوافق مع انخفاض أسعار الدقيق. من جانبه أوضح عبد الغفار السلاموني نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، انخفاض سعر الدقيق استخراج 72 % المستخدم في صناعة الخبز السياحي والفينو والمكرونة بنسبه تتراوح من 30 الى 35 %، حيث يتراوح سعر طن الدقيق للمخابز السياحية حاليا من 15500 الى 16 ألف جنيه بعدما كان يتراوح سعره 22 ألفا و23 ألف جنيه، كما يتراوح سعر الدقيق المستخدم في صناعة المكرونة أرض المطحن من 17 ألف إلى 18 ألف جنيه، بعدما كان يتراوح سعره من 23 ألفا إلى 24 ألف جنيه، الأمر الذي يتطلب أيضا انخفاضا في سعر الخبز السياحي وفقا لتخفيض أسعار الدقيق وأيضا بعد توفير العملات الأجنبية. وأضاف عبد الغفار السلاموني أنه تم التواصل مع أصحاب الشركات والمطاحن بتخفيض أسعار الدقيق والمنتجات وطرحها بالأسعار العادلة والمناسبة ليعقب ذلك أيضا تخفيضا في أسعار المنتج النهائي للخبز السياحي والأفرنجي 'الفينو'، وكذلك انخفاض فى أسعار المخبوزات المنتجة من الدقيق الفاخر استخراج 72 % لافتا الى حرص غرفة صناعة الحبوب بالتعاون مع وزارة التموين والتجارة الداخلية على توفير الدقيق بأسعار مناسبة من أجل حصول المواطن على المنتجات أيضا بأسعار عادلة دون أي مغالاة خاصة بعد نجاح القيادة السياسية في توفير العملة الأجنبية، كما طالب أصحاب المخابز السياحية، بإعادة تطبيق منظومة القاهرة الكبرى الخاصة بالمخابز السياحية والإفرنجية للحد من ارتفاع أسعار الخبز السياحي في الأسواق حيث سبق ونجحت وزارة التموين فى تطبيق المنظومة والتي ساهمت في الحدر من ارتفاع أسعار الخبز السياحي. وأشار عبد الغفار السلاموني، أنه بالتوازي مع حرص الغرفة وأصحاب المطاحن من أعضاء الغرفة على توفير الدقيق استخراج 72% الخاص بإنتاج الخبز السياحي والفينو والمكرونة والمخبوزات الإفرنجية تقوم وزارة التموين والتجارة الداخلية بقيادة الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أيضا بتوفير الدقيق لأصحاب المخابز البلدية لإنتاج الخبز المدعم لما يقرب من 72 مليون مواطن مقيدون على بطاقات التموين وطرح الرغيف بسعر 5 قروش، رغم أن التكلفة الفعلية للرغيف تقرب من جنيه، الا أن الدولة ممثلة في وزارة التموين تتحمل فاق التكلفة حتى يظل سعر الرغيف ثابت تنفيذ لتوجيهات القيادة السياسية باستمرار دعم الخبز خاصة للأسر الأولى بالرعاية.
