طريقة عمل سلطة الكرنب بالتفاح

تقدم الشيف أمنية طه، طريقة عمل سلطة الكرنب بالتفاح وهى إحدى الوجبات الغذائية للاحتفاظ بالرشاقة والتخلص من الوزن الزائد.
المكونات:
4 فنجان أوراق كرنب مقطع ( الأوراق الداخلية )- 1 جزرة مبشورة - 2 تفاح أخضر تفاح مقطع أجزاء صغيرة - 3 ملاعق كبيرة زبادى منزوع الدسم، 1 ملعقة كبيرة مستردة – 2 ملعقة كبيرة خل تفاح - ملعقة صغيرة عسل نحل - ربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
يخلط الكرنب مع الجزر والتفاح ثم يضاف إليها الزبادى والمستردة وخل التفاح والعسل والملح والفلفل ويخلط الجميع جيدا حتى يتجانسوا، ثم يترك الخليط لمدة نصف ساعة تقريبا قبل تقديمه.