قال رئيس مجلس إدارة الشركة المصرية للأغذية، "بسكو مصر"، الرائدة فى صناعة البسكويت والكعك، إن الشركة تستهدف زيادة مبيعاتها 40 بالمائة خلال شهر رمضان. وأضاف عارف حقى، رئيس مجلس إدارة بسكو مصر، فى مقابلة مع رويترز "متوسط مبيعات الشركة شهريا وصل إلى 25 مليون جنيه، خلال 2011، وخلال الربع الأول من 2012، وصلت المبيعات إلى 101 مليون جنيه.. نسعى لزيادة مبيعات الشركة بنسبة 40 بالمائة خلال رمضان عن باقى شهور عام 2012". وقال حقى، "نستعد لموسم رمضان سنويا قبلها بثلاثة أشهر من خلال إنتاج الكعك والبسكويت، والبيتى فور وباقى مستلزمات العيد". ورفض رئيس مجلس الإدارة الخوض فى تفاصيل كمية الإنتاج الخاصة برمضان، أو الأرباح المتوقعة أو أسعار المنتجات. وأظهر تقرير للجهاز المركزى للتعبئة والإحصاء، أن الأسرة المصرية أنفقت 40% من دخلها على الطعام والشراب فى السنة المالية 2010-2011. وقال حقى، إن الشركة تمتلك 21 خط إنتاج فى مصانعها الثلاثة بالقاهرة والإسكندرية، وإنها تسعى لزيادة خط إنتاج أو اثنين بشكل سنوى.. مضيفا أن تكلفة خط الإنتاج الجديدة تتراوح بين عشرة ملايين و20 مليون جنيه، وفقا لنوعية المنتج المستهدف من خط الإنتاج. وتنتج الشركة أكثر من 90 صنفًا من البسكويت والكعك وتمثل منتجات البسكويت السادة والبسكويت بالتمر والويفر 65% من إجمالى منتجات الشركة. وأكد رئيس مجلس إدارة بسكو مصر لرويترز، خلال المقابلة، أن الشركة اشترت خطين لإنتاج "بسكويت لوكس" فى إبريل الماضى بقيمة 26 مليون جنيه. وقال "نواجه نموًا قويًا فى الطلب المحلى على منتجات الشركة ونسعى لتغطيته بقدر المستطاع". وأردف "جميع شرائح المجتمع فى مصر تستطيع شراء منتجات بسكو مصر.. لدينا 41 منفذ بيع وتوزيع..لم نزود أسعار المنتجات منذ بداية 2011، وحتى الآن، والزيادة السكانية تساعدنا فى النمو". ويصل عدد سكان مصر أكبر بلد عربى من حيث التعداد إلى 85 مليون نسمة العديد منهم يعيش تحت خط الفقر. وقال حقى "نصدر عشرة بالمائة من منتجات الشركة للخارج، ونسعى لزيادة النسبة إلى 12-13% خلال العام القادم.. نصدر لأفريقيا والشرق الأوسط وخاصة دول ليبيا واليمن والسودان وفلسطين.. بسكو مصر بدأت فى التصدير لأستراليا خلال 2012، ولكن بكميات قليلة". وبلغت استثمارات الشركة نحو 40-50 مليون جنيه فى عام 2011، وقال رئيس الشركة لرويترز، "قد نستثمر نفس القيمة خلال 2012".. وزاد صافى ربح الشركة 31.5% فى الربع الأول من 2012 ليصل إلى 9.412 مليون جنيه، ورفض حقى الخوض فى أى تفاصيل مالية عن أداء الشركة خلال الربع الثانى. وأكد أن زيادة أرباح ومبيعات الشركة بعد ثورة 25 يناير يعود لزيادة حصتها السوقية بعد إغلاق عدد من الشركات الصغيرة بالسوق ولثبات أسعار منتجات الشركة.. وتعطلت كثير من الاستثمارات بسبب الاضطرابات التى تلت الإطاحة بالرئيس حسنى مبارك فى فبراير من العام الماضى.. وبنبرة متفائلة قال حقى "لدينا ثقة فى سوق الغذاء المصرى هذه الصناعة لن تتوقف أبدا".
