تؤكد مصممة الحلوى والكب كيك رضوى مرسى أنه من أفضل رسائل الحب التى توجه للأم فى عيدها هى حلوى الكب كيك المصممة بالأحرف المجمعة، لتكتب كلمة حب مثل (بحبك يا أمى) (أنت أفضل أم)، باللغتين العربية والإنجليزية والتى يطلبها الأبناء لتقدم فى عيد الأم كفكرة مبتكرة بعيدا عن الهدايا والكعك التقليدى الشكل، كما يسعى الأبناء من خلال "الكوكيز" إرسال رسائل حب مجمعة داخل صندوق يقدم كهدية مختلفة هذا العام. وتتحدث رضوى عن ابتكار فكرة جديدة أيضا وهى تصميم كعكة صغيرة وحولها 12 قطعة كب كيك، وهذا الشكل يعطى جمالا ويبرز مظهرا مختلفا، وتقدم بهذه الطريقة مع تميزها بالبساطة، لأنها أولا وأخيرا تقدم للأم رمز الوفاء والدفء والبساطة. وبالنسبة للخامات المستخدمة تستخدم رضوى الحلوى المالكة والفندانت والذى يشكل على هيئة ورود وقلوب باللون الوردى والأخضر الزرعى والذهبى، مع توافر قلوب كبيرة وصغيرة الحجم للتزين مع إحضار لؤلؤ صغير الحجم أيضا. تحرص رضوى على استخدام اللون "الأوف وايت" وهو لون اللؤلؤ والذى يناسب الأم والسيدات لما يتميز به هذا اللون من رقة وأناقة. وبالنسبة للرسومات التى ترسم على الكعكة فهى عبارة عن أم وتحمل طفلها أو كتابة أسماء الأبناء أو الأحفاد (إذا كانت الكعكة مقدمة للجدة)، فهذه أيضا لافتة جيدة تحمل مشاعر البنوة.
