رجيم لمرضى الأنيميا

أرسلت القارئة شيرين عادل تقول، منذ فترة شعرت بضعف عام وقلة تركيز، فذهبت للطبيب، وبعد إجراء التحاليل أخبرنى أنى أعانى من الأنيميا، ونصحنى بالاهتمام بالتغذية السليمة، مع العلم أننى أعانى من زيادة فى الوزن، فهل يمكن أن أتبع نظاما غذائيا صحيا دون أن يؤدى إلى زيادة وزنى؟
يجيب عن هذا السؤال الدكتور خالد يوسف، أخصائى التغذية والسمنة والنحافة، عضو الجمعية الأمريكية للسمنة، عضو الجمعية المصرية لدراسات السمنة، قائلا،
لا تعنى زيادة الوزن أن الجسم يحصل على جميع العناصر الغذائية الهامة، وبالطبع لا يعنى أنه فى حالة وجود نقص فى العناصر الغذائية للجسم أن نتناول الطعام بكثرة وعشوائيه، فالنظام الصحى يمكن أن يمدنا بجميع العناصر التى يحتاجها الجسم بدون زيادة الوزن، بل يمكن أيضا أن يساعد على فقدان الوزن الزائد بشكل صحى، ومن هذه الأنظمة النظام التالى، والذى يتكون من:
الإفطار:
رغيف أسمر + بيضة مسلوقة + 3ملاعق فول + سلاطة.
بين الإفطار والغذاء: كوب حلبة أو كوب بليلة بلبن خالى الدسم.
الغداء:
سلطة + طبق ملوخية دايت أو سبانخ أو فاصوليا + شريحة لحم أو قطعة كبدة مسلوقة. أو 1/4 فرخة + 4 ملاعق أرز أو5 مكرونة مسلوقة
العشاء:
كوب بليلة بلبن خالى الدسم، مع ثمرتى فاكهة مثل (الجوافة – التفاح – اليمون - التمر – البرتقال – الرمان – الفراولة).
كما ينصح بتناول ملعقة عسل أسود يوميا، والحرص على المشى لمدة 45 دقيقة يوميا.