ضبط وإعدام 12 طن أغذية وغلق مصنع مخللات فى حملة مكبرة بالشرقية

ترأس الدكتور هشام شوقى مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق والقنايات، يرافقه مراقبو الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومفتشى مكاتب الأغذية بإدارة الزقازيق والقنايات.

تم خلال الحملة مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مصنع للمخللات به نقص شديد فى الاشتراطات الصحية بمدينة القنايات، ومكان لتجهيز الطعام لمطعم شهير بالزقازيق، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع، ومكان تجهيز الطعام، لما يمثلاه من خطر داهم على الصحة العامة، كما تم ضبط 9 أطنان، 910 كجم مخلل عبارة عن 112 برميل "فلفل مكسيكي، وزيتون" لسوء التخزين وعدم وجود بيانات على المنتج، كما تم إعدام 3 أطنان مخللات ولحوم منهم 208 كجم "لحم مطهي، ومتبل، ومفروم، وتوابل" لوجود تغير فى خواصها الطبيعية، وتم سحب 6 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير 2 محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.

وأكد الدكتور هشام مسعود، استمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد على المخالفين، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.