وزير التضامن: منظومة الدعم أهدرت غذاء المصريين

أكد الدكتور جودة عبد الخالق وزير التضامن، أن مصر من أكبر الدول المستوردة للأقماح نظرا لاعتمادها على 45% من احتياجات المواطنين من القمح من الخارج، حتى أصبح قطاع التموين بالوزارة محط أنظار الدول المصدرة للقمح، مما يتطلب ضرورة الاهتمام بالإنتاج الزراعى لتحسين الأمن الزراعى بمصر، بعد تراجع النظام السابق فى صناعة الخبز.
وتساءل الوزير خلال منتدى الفكر الزراعى الثالث التى نظمته كلية الزراعة بجامعة القاهرة، بحضور الدكتور صلاح يوسف وزير الزراعة، بعنوان "الأمن الغذائى ومنظومة الدعم"، هل نظام الدعم ساهم فى تعزيز الأمن الغذائى، وأشار إلى أن منظومة الدعم أضعفت الأمن الغذائى وأهدرت غذاء المصريين.
وأشار إلى أن دعم المزارعين فى آخر سنة للنظام السابق بلغ 200 مليون جنيه، فى حين وصل دعم المصدرين 4 مليارات جنيه، مشددا على ضرورة الاهتمام بالمزارعين، وأن هذا سعت له الحكومة بعد ثورة 25 يناير، حيث تم رفع سعر أردب القمح ل380 جنيها.
ولفت "عبد الخالق" إلى أن نظام إنتاج الخبز تغير بشكل كبير، فبعد ما كان إنتاج الخبز من 70% من الذرة، و30% من القمح، تغير الوضع إلى 90% من القمح و10% من الذرة، قائلا "أخشى أن يأتى اليوم وأرى فيه الخبز الشمسى فى المتحف الزراعى".
وأوضح أن نسبة الفاقد من الأقماح المخصصة للخبز المدعم تقدر ب30% فى الوقت الذى تبلغ فيه الأموال المخصصة لدعمه 12 مليار جنيه سنويا، لافتا إلى أن المطاحن تحصل على القمح بسعر 400 جنيه للطن رغم أن سعره بالسوق الحر يتراوح بين 2200 و2500 جنيه للطن، مما يؤدى لتهريب كميات كبيرة من الأقماح للسوق السوداء للحصول على فرق التكلفة، وأنه لذلك تدرس الوزارة تحرير صناعة الخبز، على أن تحصل المطاعم على القمح بالسعر الحر، وكذلك المخابز، ثم تقوم الحكومة بشراء الخبز بسعر تكلفته الفعلية، وبيعه للمواطنين بالسعر المدعم 5 قروش.
وأضاف أنه بالرغم من احتكار 5 تجار لمحصول الأرز فى مصر، إلا أن الوزارة بدأت فى شراء الأرز الشعير من المواطنين لتوفير احتياجاتهم على البطاقات التموينية، إضافة لتوفير سلعة المكرونة لسد العجز فى كميات الأرز خلال الفترات الماضية، لافتا إلى أن زيادة إقبال المواطنين على صناعة "المحشى بالأرز" وراء احتكار التجار قائلا "ياريت الناس تصنع المحشى بلسان العصفور كما أفعل لكسر شوكة احتكار التجار".