ضبط وإعدام أكثر من 11 طن مخللات وغلق المصنع بديرب نجم الشرقية

تمكنت مديرية الصحة بالشرقية، من ضبط وإعدام أكثر من 11 طن مخللات وغلق المصنع بديرب نجم لوجود خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، في إطار تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية لضبط سوق الغذاء، وضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة.

وأوضح بيان مديرية الصحة بالشرقية، أنه تم شن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية، بالتنسيق مع مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بديرب نجم، حملة على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة ديرب نجم.

وأسفرت جهود الحملة عن ضبط مصنع مخللات به نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع لما يمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، وتم ضبط 6 طن و 800 كجم مخللات، عبارة عن 47 برميل "زيتون، وبصل، وجزر مفروم، وهريسة شطة"، لسوء التخزين وعدم وجود بيانات عليها، كما تم إعدام 4 طن و 650 كجم مخلل، عبارة عن 31 برميل "ليمون، وزيتون، وجزر"، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب 5 عينات أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير 2 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.

وأكد بيان مديرية الصحة بالشرقية، استمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية علي جميع المنشآت الغذائية بمحافظة الشرقية، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، مشددا على عدم التهاون في أي إجراءات من شأنها المساس بصحة المواطنين بالمحافظة .