العادات والتقاليد موروثات يتناقلها الآباء عن الأجداد لا تنتهى بمرور الزمن ولا تتغير بتغير الأحداث، فلكل محافظة عاداتها وتقاليدها، وربما فى المحافظة الواحدة تختلف العادات والتقاليد من قرية إلى أخرى ومن مركز إلى مدينة، ولعل الأفراح أحد أبرز المناسبات التى تتجسد فيها تقاليد العائلات. وتعد كفر البطيخ إحدى مدن محافظة دمياط التى لا تبعد عن قلب مدينة دمياط سوى عدة كيلو مترات، وقد تحولت المدن منذ وقت قريب لا يتجاوز ثلاث سنوات من قرية إلى مدينة، ولكنها لم تتخل عن عاداتها القديمة فى أعراف وتقاليد الزواج والأفراح حتى أصبحت نموذجا يضرب به المثل فى دمياط. وتتميز كفر البطيخ بعادات معينة تميزها عن غيرها فى الاحتفال بالأفراح من حيث إقامة العزائم والولائم والذبائح وجمع النقوط، ومازال جمع النقوط فى الأفراح عادة متأصلة بين أهالى كفر البطيخ وهى عادة ابتدعها أهالى القرية القدامى ولكنها ضربت أروع المثل على التكافل الاجتماعى بين الأهالي. والنقوط من العادات الواجبة على كل فرد رجل أو امرأه من أهالى المدينة، ترد فى الأفراح والمناسبات وهى أشبه بالدين واجب السداد، حينما يأتى موعدة لا يتخلف عنه أحد حتى لا يفتضح أمره بين الاهالى ويصبح متهما فى أعينهم بعدم سداد ما عليه من دين. ولكثرة الأفراح وتبادل النقوط بين الأهالى خرجت مهنة جديدة لتساير هذه العادة وهى مهنة متعهد جمع النقوط، الذى يتولى جمع الأموال فى دفتر النقوط ويتم تسليمه إلى أهل العروسة و أهل العريس بعد انتهاء الفرح، ويقوم أيضا هذا المتعهد بأعمال المحاسبة بتصفية الحسابات بين الأهالى من خلال هذا الدفتر ويصبح كل شخص من الأهالى على علم بما له وما عليه. زيارة واحدة إلى مدينة كفر البطيخ والقرى التابعة لها تشعرك أن هنا الأفراح بجد، حيث تنتشر على وجهات المنازل لافتات من القماش تعلن عن موعد إقامة الأفراح المختلفة، وتبرز اللافتات اسم عائلة العريس أو العروسة حتى يكون كل فرد بالقرية أو المدينة على علم بموعد الفرح وهى وسيلة تذكير لسداد الدين من النقوط، ثم تقام السرادقات أمام منزل العريس أو العروسة قبل الفرح بيوم أو يومين ويبدأ جامع النقوط فى مباشرة مهام عملة، وتتحرك سيارات تحمل مكبرات صوت بالمدينة أو القرية تؤكد ان اليوم هو موعد فرح فلان ابن فلان أو كريمة فلان الفلانى. كما تلتزم العائلات بذبح الذبائح قبل ليلة العرس بيوم واحد ويتم استئجار بعض الطهاة لإقامة مأدبة غذاء لأهالى القرية والأصدقاء والمقربين من أهل العريس او العروسة، وفى الغالب لا يتم إقامة حفل الزفاف بالنوادى أو القاعات، لكن يقام فى سرادق أمام منزل العريس أو العروسة وأحيانا يقام سرادق للسيدات أمام منزل العروسة وأخر للرجال أمام منزل العريس ثم يذهب العريس لاستقدام زوجته إلى منزل الزوجية. يقول أحمد هاشم أحد أبناء كفر البطيخ أن عادات الزواج فى كفر البطيخ هى عادات قديمة يتوارثها أبناء جيل بعد جيل يميزها عادة جمع النقوط وهى عادة لها إيجابياتها وسلبياتها، أما عن الإيجابيات فهى أحد صور التكافل الاجتماعى بين أبناء القرية لان جمع النقوط يوفر مبالغ تتراوح بين 20 ألف جنية إلى 100 ألف جنيه، كلا حسب ماله وما عليه من دين وهو مبلغ مجمع يحصل عليه العريس او أهل العروس ليلة الفرح وبناءا عل هذا المبلغ تسدد كافة التزامات الفرح من تسديد مبالغ التجهيز وإقامة سرادقات الفرح والذبائح. أما عن السلبيات فيقول طارق الشعراوى عن سلبيات النقوط، فهى دين فى رقبة كل شخص فى القرية يتم تسديدها وقت أن يحين وقتها وهو دين متزايد من يدفع 5 جنيهات ترد 10 جنيهات ومن يدفع 10 جنيهات ترد 20، وربما يتصادف وجود أكثر من فرح فى وقت واحد وهذا يعنى تسديد هذه المبالغ فى وقت واحد.
