10% زيادة فى أسعار الجبن بسبب ارتفاع الألبان

أكد عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة أن منتجات الألبان ارتفعت فى السوق المحلية بنسبة تتراوح بين 5 إلى 10% منذ الأسبوع الماضى.
يردف: وارتفعت أسعار الكثير من أنواع الجبن ومنها الاسطنبولى من 22 إلى 24 جنيهاً، والبراميلى من 24 إلى 26 جنيهاً للكيلو، كما ارتفعت أسعار الجبن المعلب من 3 إلى 3.25 جنيه للعبوة، والجبن الرومى شهد ارتفاعا كبيرا فى الأسعار تراوحت بين 40 و45 جنيها بعد أن كان أقصى سعر لها من 30 إلى 35 جنيها للكيلو.
وأرجع عصفور فى تصريحه ل"اليوم السابع" ارتفاع الأسعار إلى جانبين: الأول صعود أسعار ألبان البودرة عالميا، إضافة إلى نقص فى طلبات الألبان فى السوق المحلية نتيجة نقص رؤوس الماشية وارتفاع أسعار العلف.
وأشار إلى أن أسعار اللبن المعبأ ثابتة وتصل إلى 6.75 قرش للتر، وذلك نتيجة تنافس العديد من كبرى شركات الألبان فى السوق المحلية، وتحقيق أعلى معدلات للطلب على منتجاتها، وأبرزها شركتا "جهينة" "والمراعى" التى دخلت إلى السوق المحلية خلال الفترة الماضية وبقوة.