الأطعمة الضارة والمفيدة لمرضى حصوات والتهابات المرارة

تلعب المرارة دورا رئيسيا فى جسم الإنسان، حيث إنها تخزن الصفراء التى تنتج من الكبد، ويلعب النظام الغذائى دورا كبيرا فى صحة المرارة والقيام بدورها، ووفقا لموقع " prevention " الطبى هناك بعض الأسباب الشائعة فى التهاب المرارة أو إصابتها بالحصوات، من أبرزها زيادة الوزن وتراكم الدهون، والآثار الوراثية، والنظام الغذائى الخاطئ الذى يسبب إصابة المارة بالحصوات.
كيف يمكنك أن تعرف إذا كان لديك حصى فى المرارة؟
الناس الذين يعانون من المرارة يعانون من ألم حاد فى منتصف الجزء العلوى من البطن ، ويكون الألم في معظمه حادا ومتكررا، وهناك شعور ثابت من الغثيان والقئ فى بعض الحالات، كما قد يعانى المتضرر من الحمى وقشعريرة، والتى غالبا ما تشير إلى أن العدوى تزداد سوءا، ثم المعاناة يمكن أيضا الحصول على أخف لون من البراز والبول مصفر داكن.
وهناك بعض الأطعمة التى لابد من تجنبها فى حالة الإصابة بالمرارة وأطعمة يتناولها :
1 الأطعمة التى يجب تجنبها فى حصى فى المرارة؟
ومن المفترض أن يتجنب الأطعمة الغنية بالدهون مثل الأطعمة المقلية مثل رقائق المقلية واللحوم ذات المحتوى المرتفع من الدهون مثل لحوم البقر ولحم الخنزير ومنتجات الألبان، مثل الكريما والآيس كريم والجبن والحليب الكامل الدسم. ثم الشوكولاته والزيوت، مثل زيت جوز الهند ينبغي تجنبها. أيضا، يجب تجنب الدجاج مع الجلد. ثم الأطعمة التى قد تسبب الحموضة والغاز يجب تجنبها مثل الأطعمة حار، الملفوف، القرنبيط، اللفت، المشروبات الغازية، والكحول.
2 ما هي الأطعمة الودية المرارة؟
ينصح بإضافة الأطعمة الخفيفة والعضوية إلى النظام الغذائي الخاص بك ، ويتم طبخها على البخار أو شكل الخام ولكن قليلا من الدهون أمر ضرورى، مثل الأفوكادو، والأسماك مثل سمك السلمون (بكمية معتدلة) .