نموذج طلابى لرفع مستوى السياحة فى مصر

"تطوير وتنمية طلاب كلية سياحة وفنادق"..

فريق شبابى يؤمن بأن من يسعى نحو التنمية والعمل الجاد سينال بالفعل حلمه ويحقق ما يريد، وليس شرطا أن يكون هذا الحلم هدفه التربح أو الوصول لمنصب كبير كما تكون دائما أحلام الجميع، لكن حلم هذا الفريق هو تنمية وتطوير طلاب كلية سياحة وفنادق فقط، دون انتظار أى مكسب مادى من ذلك، إنه أول نموذج شبابى بكلية سياحة وفنادق يسمى بنفس حلمه "تنمية وتطوير طلاب كلية سياحة وفنادق"، يقدم هذا النموذج دورات تدريبية لطلاب السياحة والفنادق، من أجل رفع المستوى التعليمى وتقليل الفجوة بين الدراسة النظرية والممارسة العملية، لوضع الطلاب على بداية سوق العمل قبل تخرجهم.
تقول أمل رمضان مسئولة قسم العلاقات العامة بالنموذج، فكرة هذا النموذج مثل أى نموذج طلابى فى العديد من الجامعات لكن أهدافه وأفكاره مختلفة، حيث يهتم بتنظيم محاضرات عملية تعمل على تنمية الشباب وتوعية فكرهم، كما يزودهم بالمعلومات العامة المفيدة فى حياتهم العلمية والعملية، كما يقوم النموذج بتعليم شباب الكلية كيفية اغتنام الفرصة العملية،وكيفية تحديد أهدافهم، للوصول لما يحلمون به من خلال أفكار مبتكرة.
تضيف أمل عن الجديد فى هذا النموذج هو تقديم سلسلة من الدورات التدريبية التى تعود بالنفع على مجال الفنادق والسياحة والإرشاد فى الممارسة العملية وليس النظرية، وذلك من خلال إشراك محاضرين خاضوا تجربة العمل فى المجال السياحى، ليقوموا بتطوير مهارات الاتصال لدى الشباب فى كليتهم خاصة وأنهم سيجمعون فى تعاملاتهم على التواصل مع الأجانب، لذلك نوجه لهم من خلال دورة لتحقيق أهدافهم والعمل من أجل تنمية السياحة فى مصر.
هذا النموذج يقدم مجموعة متنوعة من المحاضرين الذين لديهم خبرة واسعة فى هذا المجال، سواء فى مجال التنمية البشرية أو غيرها من أشكال المساعدة إلى مجموعة من أستاذ فى كلية لتسخير خبراتهم فى مجال السياحة فقدموا كورس شامل من قبل يحتوى على قسمين:
أولا - المعرفة العامة ويشمل التخطيط ومهارات الاتصال، كيفية اغتنام فرصة عمل، مهارات المقابلة الشخصية.
ثانيا - المعرفة السياحية والتى شملت أربع نقاط "كيف تقوم بعمل مسح استقصائى للسياحة؟، المنظمات الدولية والسياحة الدولية فى العالم ودورها فى تنمية السياحية، أنواع جديدة ومتقدمة فى مجال السياحة وكيفية تطبيقها فى مصر، الأخلاق والأسس التى تقوم عليها الإدارة فى كل من شركات السياحة والفنادق.
أما بالنسبة للفنادق شمل التدريب معرفة أصول آداب الحديث، أصول وقواعد متطورة للخدمة فى الفنادق، وكيفية إعداد الميزانية وحساب القائمة فى المطاعم وأهم مشكلات العمل فى قسم الطعام والشراب وكيفية التعامل معها.
وعن الخطة الجديدة قالت أمل إن الفريق يستعد حاليا لإعداد الموسم الثانى للنموذج 2011، فبدأنا التحرك ووضعنا قائمة بأهدافنا ورؤيتنا المفترض تحقيقها خلال هذا الموسم، فسوف نقوم بنقل كل ما يحدث فى سوق العمل الخارجى فى شكل محاضرات للطلاب، وسنركز أيضا على إعداد كوادر جيدة فى مجال الضيافة والسياحة والإرشاد، مضيفة نريد هذا العام توسيع الإطار بتدريب عدد كبير من الناس للحصول على فائدة من النشاط لفتح آفاق للعديد من طلاب كلية السياحة والفنادق ولفتح نافذة واسعة مفتوحة لرؤية الصورة الحقيقية لواقع العمل بشكل واضح.