الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
25 يناير
الأخبار
الأسبوع أونلاين
الأهالي
الأهرام الاقتصادي
الأهرام العربي
الأهرام المسائي
الأهرام اليومي
الأيام المصرية
البداية الجديدة
الإسماعيلية برس
البديل
البوابة
التحرير
التغيير
التغيير الإلكترونية
الجريدة
الجمعة
الجمهورية
الدستور الأصلي
الزمان المصري
الشروق الجديد
الشروق الرياضي
الشعب
الصباح
الصعيد أون لاين
الطبيب
العالم اليوم
الفجر
القاهرة
الكورة والملاعب
المراقب
المساء
المستقبل
المسائية
المشهد
المصدر
المصري اليوم
المصريون
الموجز
النهار
الواقع
الوادي
الوطن
الوفد
اليوم السابع
أخبار الأدب
أخبار الحوادث
أخبار الرياضة
أخبار الزمالك
أخبار السيارات
أخبار النهاردة
أخبار اليوم
أخبار مصر
أكتوبر
أموال الغد
أهرام سبورت
أهل مصر
آخر ساعة
إيجي برس
بص وطل
بوابة الأهرام
بوابة الحرية والعدالة
بوابة الشباب
بوابة أخبار اليوم
جود نيوز
روزاليوسف الأسبوعية
روزاليوسف اليومية
رياضة نت
ستاد الأهلي
شباب مصر
شبكة رصد الإخبارية
شمس الحرية
شموس
شوطها
صباح الخير
صدى البلد
صوت الأمة
صوت البلد
عقيدتي
في الجول
فيتو
كلمتنا
كورابيا
محيط
مصراوي
مجموعة البورصة المصرية
مصر الآن
مصر الجديدة
منصورة نيوز
ميدان البحيرة
نقطة ضوء
نهضة مصر
وكالة الأخبار العربية
وكالة أنباء أونا
ياللاكورة
موضوع
كاتب
منطقة
Masress
أخبار مصر اليوم.. مصادر مصرية: حماس تعتبر مقترح غزة بداية الطريق للحل الشامل ووقف التصعيد العسكري
الرئاسة الفلسطينية: مصر منعت تهجيرنا وتصفية قضيتنا.. ونقدر تحملها لهذا العبء التاريخي الكبير
عبر تقنية زوم.. أوسكار رويز يجتمع مع رؤساء اللجان الفرعية
ندوات توعوية للطلاب وأولياء الأمور بمدارس الفيوم حول نظام البكالوريا المصرية
حبس المتهم بالتعدي على زوجة شقيقه بسبب لهو الأطفال في الشرقية
وكيل تعليم الفيوم يناقش آليات لجنة الندب والنقل مع إدارة التنسيق العام والفني بالمديرية
نائب رئيس جامعة القاهرة يستعرض الاستراتيجية الوطنية لمكافحة الفساد ضمن فعاليات معسكر «قادة المستقبل»
قبل لقاء زيلينسكي وقادة أوروبيين.. ترامب: حرب روسيا وأوكرانيا هي حرب بايدن «النعسان»
فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي يكشف تعاطي سائق نقل ذكي المخدرات وضبطه بالقاهرة
تقصير أم نفاق؟ أمين الفتوى يجيب على سؤال حول الفتور فى العبادة
إيهاب توفيق وفرقة كنعان الفلسطينية يضيئون ليالي مهرجان القلعة الدولي للموسيقى والغناء
«قد تصل لسنة».. رئيس تحرير الأهلي يكشف مستجدات شكوى بيراميدز لسحب الدوري
مدينة إسنا تجرى إصلاحات شاملة لطريق مصر أسوان الزراعى الشرقى
محافظ الوادي الجديد يعتمد النزول بسن القبول بالصف الأول الابتدائي بالمدرسة الرسمية الدولية
تعليم الوادي يعلن مواعيد المقابلات الشخصية للمتقدمين لشغل الوظائف القيادية
الخارجية الفلسطينية تدين قرار الاحتلال الإسرائيلي التعسفي بحق الدبلوماسيين الأستراليين
قرار جمهوري بمد فترة حسن عبد الله محافظًا للبنك المركزي لعام جديد
أسامة السعيد: الموقف المصرى تجاه القضة الفلسطينية راسخ ورفض للتهجير
المسلماني ونجل أحمد زويل يزيحان الستار عن استديو زويل بماسبيرو
يتضمن 20 أغنية.. التفاصيل الكاملة لألبوم هيفاء وهبي الجديد
«الأول عبر التاريخ».. محمد صلاح ينتظر إنجازًا جديدًا في الدوري الإنجليزي الممتاز
وكيل صحة الإسماعيلية تتفقد دار إيواء المستقبل (صور)
«بيطري قناة السويس» تُطلق برامج دراسات عليا جديدة وتفتح باب التسجيل
وكيل الأزهر: مسابقة «ثقافة بلادي» نافذة لتعزيز الوعي ونقل صورة حقيقية عن مصر
الرقابة المالية: 3.5 مليون مستفيد من تمويل المشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر حتى يونيو 2025
تووليت وكايروكي يحيون ختام مهرجان العلمين الجديدة (أسعار التذاكر والشروط)
تعرف على الفيلم الأضعف في شباك تذاكر السينما الأحد (تفاصيل)
سبورت: بافار معروض على برشلونة.. وسقف الرواتب عائقا
هل المولد النبوي الشريف عطلة رسمية في السعودية؟
البحوث الفلكية : غرة شهر ربيع الأول 1447ه فلكياً الأحد 24 أغسطس
نابولي يعلن إصابة لوكاكو.. وتقارير تتوقع غيابه لفترة طويلة
هل يتم تعديل مواعيد العمل الرسمية من 5 فجرًا إلى 12 ظهرًا ؟.. اقتراح جديد في البرلمان
الليلة.. عروض فنية متنوعة ضمن ملتقى السمسمية بالإسماعيلية
"العدل": على دول العالم دعم الموقف المصري الرافض لتهجير الفلسطينيين من أرضهم
نسف للمنازل وقصف إسرائيلي لا يتوقف لليوم الثامن على حي الزيتون
آدم وارتون خارج حسابات ريال مدريد بسبب مطالب كريستال بالاس ودخول مانشستر يونايتد على الخط
مصرع عامل وطفل فى انهيار منزل بدار السلام بسوهاج
وزير الأوقاف ناعيا الدكتور صابر عبدالدايم: مسيرة علمية حافلة بالعطاء في خدمة اللغة العربية
الصحة العالمية تقدم أهم النصائح لحمايتك والاحتفاظ ببرودة جسمك في الحر
"كان واقف على الباب".. مصرع شاب سقط من قطار الصعيد بسوهاج
"بعد أزمته الأخيرة مع الأهلي".. 10 معلومات عن الحكم محمد معروف (صور)
القوات الإسرائيلية تعتقل 33 عاملاً فلسطينيا جنوب القدس
وزير المالية: مستمرون في دفع تنافسية الاقتصاد المصري
الشيخ خالد الجندي: مخالفة قواعد المرور معصية شرعًا و"العمامة" شرف الأمة
في يومها الثالث.. انتظام امتحانات الدور الثانى للثانوية العامة بالغربية
يحتوي على غسول للفم.. كيف يحمي الشاي الأخضر الأسنان من التسوس؟
أسعار البيض اليوم الإثنين 18 أغسطس في عدد من المزارع المحلية
«غضب ولوم».. تقرير يكشف تفاصيل حديث جون إدوارد داخل أوضة لبس الزمالك
«الديهي»: حملة «افتحوا المعبر» مشبوهة واتحدي أي إخواني يتظاهر أمام سفارات إسرائيل
«متحدث الصحة» ينفي سرقة الأعضاء: «مجرد أساطير بلا أساس علمي»
كلية أصول الدين بالتعاون مع جمعية سفراء الهداية ينظمون المجلس الحديثى الرابع
انطلاق امتحانات الدور الثاني للشهادة الثانوية الأزهرية بشمال سيناء (صور)
استقرار أسعار النفط مع انحسار المخاوف بشأن الإمدادات الروسية
إصابة 14 شخصا فى تصادم ميكروباص وربع نقل على طريق أسوان الصحراوى
الخارجية الفلسطينية ترحب بقرار أستراليا منع عضو بالكنيست من دخول أراضيها 3 سنوات
نشرة أخبار ال«توك شو» من «المصري اليوم».. متحدث الصحة يفجر مفاجأة بشأن سرقة الأعضاء البشرية.. أحمد موسى يكشف سبب إدراج القرضاوي بقوائم الإرهاب
سامح حسين يعلن وفاة نجل شقيقه عن عمر 4 سنوات
حدث بالفن | عزاء تيمور تيمور وفنان ينجو من الغرق وتطورات خطيرة في حالة أنغام الصحية
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
مشويات مشكلة ( مكس جريل)
أكرم سامى محمود حفناوى
نشر في
اليوم السابع
يوم 16 - 08 - 2010
يقدم لكم اليوم الشيف رضا والشيف برنس من فندق إبروتيل، كيفية عمل المكس جريل " المشويات المشكلة بشكل مفصل" .
المقادير:
1 كيلو كفتة
10 صدور فرخة
10 قطع لحم
10 قطع ريش
مقادير الكفتة:
800 جرام لحم ضانى مفروم
150 جرام بصل مفروم
50 جرام ليه ضانى
10 جرامات بهارات حلو
10 جرامات ملح
5 جرامات جوزة الطيب
10 جرامات بقدونس
مقادير التتبيل:
400 جرام ماء بصل
30 جرام بهارات
20 جرام ملح
10 جرامات جوزة الطيب
الكمية : تكفى 4 أشخاص
طريقة العمل:
تتبل اللحمة لمدة 8 ساعات ثم توضع على الشواية حتى تطهى ثم تقدم فوق الخبز المحمص و الأرز الشرقى والبصل والطماطم والبقدونس .
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
أكلة رمضانية: مشويات مشكلة ( مكس جريل)
طبق رمضانى محاشى بالريش
طريقة الكسكسى مع اللحم والقراصيا والمشمش
«البرجر البيتى».. أوفر وأضمن
4 أطباق شهية من 4 دول مختلفة
أبلغ عن إشهار غير لائق