ما هو الغذاء الصحى للطفل؟

تسأل قارئة ابنى عمره ست سنوات وأود أن أعرف طرق التغذية السليمة له؟
يجيب على هذا التساؤل دكتور مصطفى سارى استشارى السمنة والتغذية
قائلا إن الطفل لابد أن يتناول غذاء صحى متوازن متمثل فى الفاكهة والخضروات لاحتوائهما على الكربوهيدرات والمعادن والألياف، فالفاكهة تمنع حدوث أمراض كثيرة أهمها السرطان.
كما أن غذاء الطفل لابد أن يحتوى على الحبوب بصورته البدائية كالقمح والأرز الأسمر بجانب المكرونة والخبز والكورن فليكس فذلك يساعد الطفل على التركيز طوال اليوم مع مراعاه أن يحتوى الطعام على الكربوهيدرات المركبة التى تتواجد فى البطاطس والخبز الأسمر بجانب البروتين الموجود فى اللحوم والأسماك والطيور والبيض التى تمد الجسم بالبروتين والحديد لأن البروتين فى تلك المرحلة هام للنمو وبناء العضلات كما أن الحديد ضرورى لتكوين الدم إلى جانب ذلك ففيتامين بى 12 هام لنمو المخ.
أما الأسماك والفراخ فهى لحوم بيضاء هامة تحتوى على الكالسيوم والأوميجا ثرى، وهى تساعد فى بناء عظام الأطفال ومن الضرورى أن يحتوى غذاء الطفل على هذه المكونات مع مراعاة ضرورة تناول الطفل بعد سن الخامسة خمس أكواب من الماء يوميا مع كوبين لبن منزوعين الدسم مع الحصول على العصير الطازج ليكون بديلا عن المياه الغازية.