نقيب الصحفيين: خطوة "الأعلى للإعلام" بمنح التراخيص للمواقع تعزز حرية الصحافة    المركزي الأوروبي يثبت أسعار الفائدة عند 2% وسط ضبابية المفاوضات التجارية مع واشنطن    سعر الحديد مساء اليوم الخميس 24 يوليو 2025    حلم الطفولة تحقق بعد 8 عقود.. الحاجة فاطمة تنتصر على الأمية    الرئيس الصيني يعزي بوتين في ضحايا تحطم الطائرة شرق روسيا    ارتفاع حصيلة الشهداء في غزة إلى 59،587 منذ بدء عدوان الاحتلال الإسرائيلي    جوزيف عون: نسعى لحماية لبنان من تداعيات الأزمات الإقليمية بوحدة الصف    خلفًا لمودريتش.. من يحمل الرقم 10 في ريال مدريد؟    فيريرا يكثف التدريبات الفنية والخططية فى مران الزمالك    رئيس نادي البنك الأهلي يجتمع بالجهاز الفني واللاعبين في معسكر برج العرب    السيطرة على حريق اندلع بكابينة كهرباء بقسم أول العبور    إصابة 9 أشخاص في حادث تصادم سيارتين أعلى الطريق الدائري بالسلام    الداخلية: ضبط تشكيل عصابي لغسل 75 مليون جنيه من تجارة المخدرات    روائع الفلكلور السيناوي.. الاحتفاء بفرقة العريش للفنون الشعبية المشاركة بمهرجان جرش ال39    احتفالًا بالعيد القومي ال73.. إقبال جماهيري كثيف على المواقع الأثرية بالإسكندرية بعد فتحها مجانًا    المهرجان القومي للمسرح يحتفي بمسيرة "صائد الجوائز" صبحي السيد    وزارة الصحة تتخذ خطوات جادة لتنظيم حركة نيابات الأطباء    أمراض تنتشر في الصيف.. البرد والانفلونزا والتهاب الشعب الهوائية الأبرز.. و"أطباء" يوضحون طرق الوقاية وينصحون المواطنين بتطبيق الإجراءات الاحترازية    إبراهيم عادل: أبو تريكة قدوتي.. وهدفي في باراجواي اللحظة الأسعد بمسيرتي    وزير الخارجية يتوجه إلى السنغال في المحطة الخامسة والأخيرة من جولته في غرب إفريقيا    إدانة عربية واسلامية لمصادقة الكنيست الإسرائيلي على ضم الضفة والأغوار في فلسطين    جامعة الإسكندرية تبحث التعاون مع التأمين الصحي الشامل لتقديم خدمات طبية متكاملة    "الشعب الجمهوري" يشيد بجهود مصر في دعم غزة وإدخال المساعدات الإنسانية    ضبط سائق يقوم بحركات استعراضية خطرة خلال حفل زفاف بالإسكندرية    تحرير 93 مخالفة تموينية بالمنيا    الصحة تشارك في المؤتمر الدولي السابع عشر لمناظير المخ والعمود الفقري    إيهاب توفيق والموسيقى العربية في افتتاح صيف الأوبرا 2025 باستاد الإسكندرية    بسبب السرعة الزائدة.. مصرع عامل ديلفري إثر انقلاب دراجته النارية بالتجمع الخامس    المشاط تدعو الشركات السويسرية للاستفادة من آلية ضمانات الاستثمار الأوروبية لزيادة استثماراتها في مصر    طور سيناء تطلق سوق اليوم الواحد بتخفيضات تصل 25% لتخفيف العبء عن المواطنين    تشغيل كامل لمجمع مواقف بني سويف الجديد أسفل محور عدلي منصور    عمرو الورداني: نحن لا نسابق أحدًا في الحياة ونسير في طريق الله    قبل 150 يومًا من انطلاق "كان 2025".. الفراعنة ملوك الأرقام القياسية    الشباب والرياضة تتلقى الاستقالة المسببة من نائب رئيس وأمين صندوق اتحاد تنس الطاولة    لطلاب الثانوية العامة والأزهرية.. شروط قبول بالأكاديمية العسكرية المصرية (إنفوجراف)    «جمال الدين» يستعرض إمكانات «اقتصادية قناة السويس» أمام مجتمع الأعمال بمقاطعة تشجيانغ    نتيجة الثانوية الأزهرية بمحافظة كفر الشيخ.. رابط مباشر    انفجار لغم يشعل صراعا بين كمبوديا وتايلاند.. اشتباكات حدودية وغارات جوية    تحليل رقمي.. كيف زاد عدد متابعي وسام أبو علي مليونا رغم حملة إلغاء متابعته؟    وزير الري يتابع جاهزية المنظومة المائية خلال موسم أقصى الاحتياجات    جامعة قناة السويس تُعلن نتائج الفصل الدراسي الثاني وتُقرّ دعمًا للطلاب    «خدمة المجتمع» بجامعة القاهرة يناقش التكامل بين الدور الأكاديمى والمجتمعى والبيئي    شهدت التحول من الوثنية إلى المسيحية.. الكشف عن بقايا المدينة السكنية الرئيسية بالخارجة    3 أفلام ل محمد حفظي ضمن الاختيارات الرسمية للدورة ال 82 لمهرجان فينيسيا (تفاصيل)    نقابة المهن السينمائية تشيد بمسلسل "فات الميعاد"    معسكر كشفي ناجح لطلاب "الإسماعيلية الأهلية" بجامعة قناة السويس    عمرو الورداني: النجاح ليس ورقة نتيجة بل رحلة ممتدة نحو الفلاح الحقيقي    لو لقيت حاجة اقعدها وقت قد ايه لحين التصرف لنفسي فيها؟.. أمين الفتوى يجيب    علي جمعة يوضح معنى قوله تعالى {وَذَا النُّونِ إِذ ذَّهَبَ مُغَاضِبًا فَظَنَّ أَن لَّن نَّقْدِرَ عَلَيْهِ}    رئيس الوزراء يتابع جهود منظومة الشكاوى الحكومية خلال النصف الأول من 2025    "مدبولي" يؤكد أهمية بناء الوعي في تشييد حائط صد ضد نمو الشائعات    "الجبهة الوطنية" يعقد أول لقاء جماهيري بالإسماعيلية لدعم مرشحته داليا سعد في انتخابات الشيوخ    بنسخ خارجية لمختلف المواد.. ضبط مكتبة بدون ترخيص في الظاهر    "السبكي" يبحث مع "Abbott" نقل أحدث تقنيات علاج أمراض القلب    تفاصيل عملية دهس قرب بيت ليد.. تسعة مصابين واستنفار إسرائيلي واسع    مدنية الأحكام وتفاعلها مجتمعيًّا وسياسيًّا    «كتالوج»... الأبوة والأمومة    علي أبو جريشة: عصر ابن النادي انتهى    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فول مدمس بمواد مسرطنة وزيتون بصبغة الأحذية.. وأسماك تصيب الأطفال بالتبلد
نشر في اليوم السابع يوم 02 - 07 - 2010

◄◄ تقرير لمجلس محلى الجيزة يكشف عن سلع تصيب بالفشل الكلوى والسرطان متداولة فى الأسواق
حصلت «اليوم السابع» على نسخة من تقرير خطير، للمجلس الشعبى المحلى لمحافظة الجيزة، يكشف عن انتشار بعض السلع بالأسواق تصيب بأمراض التبلد وضعف الذكاء والفشل الكلوى وهشاشة العظام والسكتة الدماغية.
وصدر التقرير فى 23 يونيو بعد ثلاثة أيام من تشكيل لجنة مشتركة من لجان الأسواق والتموين والصحة، لمناقشة الغش التجارى الضار بالمستهلك والصحة العامة بالأسواق.
واستعرض علاء شلتوت، رئيس لجنة الأسواق، بعض السلع المطروحة فى الأسواق، مستشهداً بعينات منها ونتائج تحاليل تؤكد أضرارها، ومنها أسماك واردة من محافظة أسوان بطرق غير مشروعة، تتحلل قبل وصولها للأسواق، وثبت علمياً أنها تفرز أنزيمات تؤثر على خلايا مخ الأطفال من سن 6 سنوات إلى 13 سنة، وتصيب بالتبلد وضعف الذكاء.
كما أشار إلى أن بعض الأنواع من ملح السياحات يستخلص من البرك والمستنقعات، ويحتوى على الرصاص والزرنيخ والفوسفور، ويسبب الفشل الكلوى والكبدى وهشاشة العظام والسكتة الدماغية، أما مادة الترترازين E102، المستخدمة فى تدميس الفول المتداول فى الأسواق لتفتيح لونه وسرعة تسويته، فتحتوى على مادة بارسيفلو بنزين أوزو والباراسيلفونيك التى تستخدم فى صناعة الصابون، وهى مادة مسرطنة تؤثر على الصحة العامة وممنوعة فى كثير من الدول.
وأضاف التقرير أن العصائر سريعة التحضير، والتى تحتوى على مكسبات طعم ولون ورائحة لكثير من الفواكه وغيرها من المشروبات الرمضانية، غير معلومة المصدر تؤدى إلى الفشل الكلوى.
كما أوضح التقرير أن البطاطس مرشوشة بإحدى مواد الدايوكسيد والسيلكرون والسيدايال والجاما، وهى مبيدات حشرية كميائية خطيرة مسرطنة، فضلاً عن أن 1 % من هذه المواد تؤثر على صحة الإنسان، خصوصاً أن النسبة المستخدمة فى حفظ وتخزين البطاطس لا تقل عن 27 % لوقايتها من الإصابة بالسوسة والحشرات الثاقبة عند التخزين، بالرغم من أن هناك طرقاً كثيرة آمنة للوقاية من الإصابة، مثل مادة الفيتا فكس المصرح بها من قبل وزارة الزراعة، وكذلك طريقة التبريد.
ولفت التقرير إلى أن الجبن المصنع فى مصانع «بير السلم» يحتوى على بودرة السيراميك، مشيراً إلى أن الحصول على 1 كيلو جبن طبيعى يأتى باستخلاصه من 4 كيلو كامل الدسم، فى حين أن كيلو الجبن المغشوشة يشتريه التاجر ب5 جنيهات ويباع للمستهلك ب8 جنيهات.
التقرير قال إن اللون الأسود فى الزيتون ناتج عن صبغة الأحذية السوداء، ويتم وضع هيدروكسيد البوتاسيوم «البوتاس» السائل، أما الفلفل الأسود المطحون فيضاف إليه مادة تسمى «بؤمة» وهى خليط من بودرة الفحم وطحين العيش المحروق، ولتفتيح لونه توضع نسبة من البقسماط المطحون، فيما تضاف للشطة المطحونة بودرة هيدروكسيد البوتاسيوم «البوتاس» والرمل، ويضاف للكمون المطحون طحين زهر الكمون الجاف.
فى هذا التقرير أشار رئيس لجنة الأسواق إلى أهمية مضاعفة جهود إدارة الأسواق والصحة والتموين والطب البيطرى والطب الوقائى لرصد هذه السلع والقضاء عليها، بالإضافة إلى تتبع السلع مجهولة المصدر والتأكد من سلامة البيانات المدونة عليها، وخصوصاً عبارة «بتصريح من وزارة الصحة» لأنها مصدر الأمان الوحيد للمستهلك.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.