التفاصيل الكاملة لتنسيق القبول بالجامعات الحكومية والمعاهد لطلاب الثانوية العامة 2025    "حماة الوطن" ينظم مؤتمرًا حاشدًا لدعم مرشحي الشيوخ في سوهاج (صور)    جامعة القناة تنظم دورة عن مهارات الذكاء العاطفي (صور)    محافظ أسيوط يشهد الكرنفال السنوي لذوي الهمم بدير العذراء والأمير تادرس (صور)    مصرف الرافدين: الشمول المالي أولوية لدعم التنمية الاقتصادية في العراق    تقارير : الشرع نجا من ثلاث محاولات لاغتياله ومسؤول أمريكي يطالب بإنشاء وحدة خاصة لحمايته    رسائل قوية من السيسي لقادة روسيا واليونان والجامعة العربية والمركزية الأمريكية    العروض لا تتوقف، محاولة جديدة من البايرن لخطف جوهرة ليفربول    راشفورد على رأس قائمة برشلونة المسافرة إلى اليابان لخوض الجولة التحضيرية    الأمن يكشف تفاصيل فيديو إطلاق أعيرة نارية على محل بشبرا الخيمة    ضبط 596 دراجة نارية لعدم ارتداء الخوذة خلال 24 ساعة    Stray Kids يعلنون عن عودتهم المرتقبة بألبوم Karma (فيديو)    شقيقة مسلم: عاوزة العلاقات بينا ترجع تاني.. ومستعدة أبوس دماغة ونتصالح    وكيل صحة الإسماعيلية توجه بزيادة الطاقة الاستيعابية لجلسات الغسيل الكُلوي (صور)    حصاد 9 أيام، «100 يوم صحة» تقدم 14 مليونا و556 ألف خدمة مجانية    طريقة عمل العجة فى الفرن بمكونات بسيطة    وزارة الداخلية تواصل حملاتها المكثفة لضبط الأسواق والتصدى الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر    هل رفض شيخ الأزهر عرضا ماليا ضخما من السعودية؟.. بيان يكشف التفاصيل    الوقار الأعلى.. أسعار الأسماك اليوم في مطروح الجمعة 25 يوليو 2025    الحكومية والأهلية والخاصة.. قائمة الجامعات والمعاهد المعتمدة في مصر    أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور اليوم    «جروسي»: من الضروري إعادة العلاقات الطبيعية مع إيران    بعد تكرار الحوادث.. الجيزة تتحرك ضد الإسكوتر الكهربائي للأطفال: يُهدد أمن وسلامة المجتمع    الداخلية تنفي شائعات الاحتجاجات داخل مراكز الإصلاح والتأهيل    مصرع عنصر شديد الخطورة عقب تبادل إطلاق النيران مع القوات بأسيوط    واشنطن تدعو إلى وقف فوري للاشتباكات بين تايلاند وكمبوديا    إصابة عضو بلدية الضهيرة بجنوب لبنان بإطلاق نار إسرائيلي    انطلاق مهرجان «ليالينا في العلمين» بمشاركة واسعة من قطاعات «الثقافة»    بعض الليالي تترك أثرا.. إليسا تعلق على حفلها في موسم جدة 2025    بطابع شكسبير.. جميلة عوض بطلة فيلم والدها | خاص    عرض أفلام تسجيلية وندوة ثقافية بنادي سينما أوبرا دمنهور ضمن فعاليات تراثك ميراثك    حكم الصلاة خلف الإمام الذي يصلي جالسًا بسبب المرض؟.. الإفتاء تجيب    «إدارة الوقت مفتاح بناء الإنسان الناجح».. موضوع خطبة الجمعة اليوم    إزالة 196 حالة تعدٍ على أراضي أملاك الدولة بأسوان خلال 20 يومًا - صور    حفر 3 آبار لتوفير المياه لري الأراضي الزراعية بقرية مير الجديدة في أسيوط    تقارير: الفتح يستهدف ضم مهاجم الهلال    ملحمة طبية.. إنقاذ شاب عشريني بعد حادث مروّع بالمنوفية (صور)    تقنية حديثة.. طفرة في تشخيص أمراض القلب خاصة عند الأطفال    أسعار النفط تصعد وسط تفاؤل بانحسار التوتر التجاري وخفض صادرات البنزين الروسية    مسئولو جهاز العاشر من رمضان يتفقدون تنفيذ مدرسة النيل الدولية وامتداد الموقف الإقليمي    الليلة.. الستاند أب كوميديان محمد حلمي وشلة الإسكندرانية في ضيافة منى الشاذلي    انخفاض أسعار الحديد وارتفاع الأسمنت اليوم بالأسواق (موقع رسمي)    رونالدو يصل معسكر النصر في النمسا    عالم أزهري يدعو الشباب لاغتنام خمس فرص في الحياة    وفاة وإصابة 3 أشخاص إثر انقلاب سيارة ملاكي بصحراوي المنيا    بعد إثارته للجدل.. أحمد فتوح يغلق حسابه على "إنستجرام"    مواعيد مباريات الجمعة 25 يوليو - الأهلي ضد البنزرتي.. والسوبر الأردني    إلكترونيا.. رابط التقديم لكلية الشرطة لهذا العام    وزير الخارجية يسلم رسالة خطية من الرئيس السيسي إلى نظيره السنغالي    موجة حارة شديدة تتسبب بحرائق في تونس    نجم الزمالك السابق يوجه رسالة خاصة ل عبد الله السعيد    شديد الحرارة والعظمى 44.. حالة الطقس في السعودية اليوم الجمعة    لا ترضى بسهولة وتجد دائمًا ما يزعجها.. 3 أبراج كثيرة الشكوى    الآلاف يحيون الليلة الختامية لمولد أبي العباس المرسي بالإسكندرية.. فيديو    سعاد صالح: القوامة ليست تشريفًا أو سيطرة وإذلال ويمكن أن تنتقل للمرأة    وسيط كولومبوس كرو ل في الجول: صفقة أبو علي تمت 100%.. وهذه حقيقة عرض الأخدود    تفاصيل صفقة الصواريخ التي أعلنت أمريكا عن بيعها المحتمل لمصر    دعاء يوم الجمعة.. كلمات مستجابة تفتح لك أبواب الرحمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فول مدمس بمواد مسرطنة وزيتون بصبغة الأحذية.. وأسماك تصيب الأطفال بالتبلد
نشر في اليوم السابع يوم 02 - 07 - 2010

◄◄ تقرير لمجلس محلى الجيزة يكشف عن سلع تصيب بالفشل الكلوى والسرطان متداولة فى الأسواق
حصلت «اليوم السابع» على نسخة من تقرير خطير، للمجلس الشعبى المحلى لمحافظة الجيزة، يكشف عن انتشار بعض السلع بالأسواق تصيب بأمراض التبلد وضعف الذكاء والفشل الكلوى وهشاشة العظام والسكتة الدماغية.
وصدر التقرير فى 23 يونيو بعد ثلاثة أيام من تشكيل لجنة مشتركة من لجان الأسواق والتموين والصحة، لمناقشة الغش التجارى الضار بالمستهلك والصحة العامة بالأسواق.
واستعرض علاء شلتوت، رئيس لجنة الأسواق، بعض السلع المطروحة فى الأسواق، مستشهداً بعينات منها ونتائج تحاليل تؤكد أضرارها، ومنها أسماك واردة من محافظة أسوان بطرق غير مشروعة، تتحلل قبل وصولها للأسواق، وثبت علمياً أنها تفرز أنزيمات تؤثر على خلايا مخ الأطفال من سن 6 سنوات إلى 13 سنة، وتصيب بالتبلد وضعف الذكاء.
كما أشار إلى أن بعض الأنواع من ملح السياحات يستخلص من البرك والمستنقعات، ويحتوى على الرصاص والزرنيخ والفوسفور، ويسبب الفشل الكلوى والكبدى وهشاشة العظام والسكتة الدماغية، أما مادة الترترازين E102، المستخدمة فى تدميس الفول المتداول فى الأسواق لتفتيح لونه وسرعة تسويته، فتحتوى على مادة بارسيفلو بنزين أوزو والباراسيلفونيك التى تستخدم فى صناعة الصابون، وهى مادة مسرطنة تؤثر على الصحة العامة وممنوعة فى كثير من الدول.
وأضاف التقرير أن العصائر سريعة التحضير، والتى تحتوى على مكسبات طعم ولون ورائحة لكثير من الفواكه وغيرها من المشروبات الرمضانية، غير معلومة المصدر تؤدى إلى الفشل الكلوى.
كما أوضح التقرير أن البطاطس مرشوشة بإحدى مواد الدايوكسيد والسيلكرون والسيدايال والجاما، وهى مبيدات حشرية كميائية خطيرة مسرطنة، فضلاً عن أن 1 % من هذه المواد تؤثر على صحة الإنسان، خصوصاً أن النسبة المستخدمة فى حفظ وتخزين البطاطس لا تقل عن 27 % لوقايتها من الإصابة بالسوسة والحشرات الثاقبة عند التخزين، بالرغم من أن هناك طرقاً كثيرة آمنة للوقاية من الإصابة، مثل مادة الفيتا فكس المصرح بها من قبل وزارة الزراعة، وكذلك طريقة التبريد.
ولفت التقرير إلى أن الجبن المصنع فى مصانع «بير السلم» يحتوى على بودرة السيراميك، مشيراً إلى أن الحصول على 1 كيلو جبن طبيعى يأتى باستخلاصه من 4 كيلو كامل الدسم، فى حين أن كيلو الجبن المغشوشة يشتريه التاجر ب5 جنيهات ويباع للمستهلك ب8 جنيهات.
التقرير قال إن اللون الأسود فى الزيتون ناتج عن صبغة الأحذية السوداء، ويتم وضع هيدروكسيد البوتاسيوم «البوتاس» السائل، أما الفلفل الأسود المطحون فيضاف إليه مادة تسمى «بؤمة» وهى خليط من بودرة الفحم وطحين العيش المحروق، ولتفتيح لونه توضع نسبة من البقسماط المطحون، فيما تضاف للشطة المطحونة بودرة هيدروكسيد البوتاسيوم «البوتاس» والرمل، ويضاف للكمون المطحون طحين زهر الكمون الجاف.
فى هذا التقرير أشار رئيس لجنة الأسواق إلى أهمية مضاعفة جهود إدارة الأسواق والصحة والتموين والطب البيطرى والطب الوقائى لرصد هذه السلع والقضاء عليها، بالإضافة إلى تتبع السلع مجهولة المصدر والتأكد من سلامة البيانات المدونة عليها، وخصوصاً عبارة «بتصريح من وزارة الصحة» لأنها مصدر الأمان الوحيد للمستهلك.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.