في ذكرى يوليو.. قيادات حزبية وبرلمانية: خطاب الرئيس يؤكد صلابة الدولة    في بداية التعاملات.. أسعار الذهب اليوم الخميس 24 يوليو    الصحة العالمية: «جوع جماعي» في قطاع غزة للحصار    "حماس" تعلن تسليم الوسطاء ردها على مقترح وقف إطلاق النار في غزة    وزير الخزانة الأمريكي: الإعلان عن رئيس جديد للاحتياطي الفيدرالي محتمل في ديسمبر أو يناير    القناة 12 الإسرائيلية: تل أبيب تلقت رد حماس على مقترح وقف إطلاق النار وتدرسه حاليًا    روسيا: تعليق عمل مطار سوتشي 4 ساعات بسبب هجمات أوكرانية    إيفان يواس ل«القاهرة الإخبارية»: روسيا تسعى فقط لتبادل الأسرى    المحكمة العليا تسمح لترامب بإقالة 3 ديمقراطيين من لجنة سلامة المنتجات الاستهلاكية    انتداب المعمل الجنائى لفحص حريق شقة سكنية بشبرا الخيمة    موت بإرادة الأب.. النيابة تأمر بدفن جثة ضحية شبرا الخيمة    اليوم، إجازة بالبنوك والبورصة بمناسبة ذكرى ثورة 23 يوليو    حديثه عن حب النادي طلع مدهون بزبدة، هذا ما يخطط له أليو ديانج للرحيل عن الأهلي    نجاح فريق طبي بمستشفى الفيوم في إنقاذ مريض مصاب بتهتك وانفجار في المثانة بسبب طلق ناري    تسلا تبدأ تصنيع نماذج أولية من سيارة بأسعار مناسبة    من «البيان الأول» إلى «الجمهورية الجديدة»| ثورة يوليو.. صانعة التاريخ ومُلهمة الأجيال    ترامب: أمريكا ستقود العالم في الذكاء الاصطناعي    علاء نبيل: احتراف اللاعبين في أوروبا استثمار حقيقي    رياضة ½ الليل| إقالة سريعة.. سقوط المصري.. السعيد فرحان بالزمالك.. وفحص الخطيب بباريس    منتخب 17 عامًا يفوز على العبور وديًا ب8 أهداف    رئيس محكمة النقض يستقبل وزير العدل الأسبق لتقديم التهنئة    الاكتتاب في سندات الخزانة العشرينية الأمريكية فوق المتوسط    إخماد حريق في محطة وقود بالساحلي غرب الإسكندرية| صور    مخرج «اليد السوداء»: نقدم حكاية عن المقاومة المصرية ضد الاحتلال    أحمد نبيل فنان البانتومايم: اعتزلت عندما شعرت بأن لا مكان حقيقى لفنى    بأغنية «يا رب فرحني».. حكيم يفتتح صيف 2025    راغب علامة: مصر هوليوود الشرق.. وقبلة الفنان مش جريمة    أحمد سعد يطلق «حبيبي ياه ياه» بمشاركة عفروتو ومروان موسى    وزير الزراعة: الرئيس السيسي مُهتم بصغار المزارعين    حسام موافي لطلاب الثانوية: الطب ليست كلية القمة فقط    بمستشفى سوهاج العام.. جراحة دقيقة لطفلة مصابة بكسر انفجاري بالعمود الفقري    طبق الأسبوع| من مطبخ الشيف أحمد الشناوي.. طريقة عمل سلطة التونة بالذرة    نشرة التوك شو| توجيه رئاسي بشأن الطلاب محدودي الدخل.. وخالد أبوبكر يتعرض لوعكة صحية على الهواء    إصابة شخصين في تصادم بين سيارة وتوكتوك بطريق التل الصغير بالإسماعيلية    «الجبهة الوطنية» يكرّم طالب من أوائل الثانوية العامة بمؤتمر الجيزة ضمن مبادرة دعم المتفوقين    صاحب مغسلة غير مرخصة يعتدي على جاره بسبب ركن سيارة بالإسكندرية    بالأسماء.. إصابة ووفاة 5 أشخاص فى حادث تصادم سيارتين بمحور ديروط فى أسيوط    محافظ قنا يطمئن على مصابي حادث سقوط مظلة تحت الإنشاء بموقف نجع حمادي.. ويؤكد: حالتهم مستقرة    موعد تنسيق الجامعات الأجنبية 2025 لطلاب الثانوية والشهادات المعادلة    «محدش قالي شكرا حتى».. الصباحي يهاجم لجنة الحكام بعد اعتزاله    «أحمد فتوح بينهم».. جون إدوارد يسعى للإطاحة بثلاثي الزمالك (تفاصيل)    بعد أنباء أزمة عقده.. ديانج: «لم أكن أبدًا سببًا في أي مشكلة»    «مبنحبش نتصادم».. كيف تحدث أحمد فهمي عن علاقته ب أميرة فراج قبل الانفصال؟    5 أبراج «فاهمين نفسهم كويس».. يعشقون التأمل ويبحثون عن الكمال    أليو ديانج يحكي ذكرياته عن نهائي القرن بين الأهلي والزمالك    السيد القصير يوجه 7 رسائل بمؤتمر الغربية: ندعم القيادة السياسية.. ومرشحينا معروفين مش نازلين بباراشوت    لو مجموعك أقل من 90%.. قائمة الكليات المتاحة ب تنسيق الثانوية العامة 2025    «الناصري» ينظم ندوة بالمنيا احتفالًا بذكرى 23 يوليو    لا ترمِ قشر البطيخ.. قد يحميك من مرضين خطيرين وملئ بالفيتامينات والمعادن    ارتفاع البتلو وانخفاض الكندوز، أسعار اللحوم اليوم في الأسواق    الأوراق المطلوبة للاشتراك في صندوق التكافل بنقابة الصحفيين    5 معلومات عن المايسترو الراحل سامي نصير    حماس تسلم ردها على مقترح وقف إطلاق النار بقطاع غزة إلى الوسطاء    هل يجوز أخذ مكافأة على مال عثر عليه في الشارع؟.. أمين الفتوى يجيب    المستشار حامد شعبان سليم يكتب عن : كم نتمنى ان نكون مثلكم ?!    الإفتاء توضح كيفية إتمام الصفوف في صلاة الجماعة    محفظ قرآن بقنا يهدي طالبة ثانوية عامة رحلة عمرة    دار الإفتاء المصرية توضح حكم تشريح جثة الميت    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فول مدمس بمواد مسرطنة وزيتون بصبغة الأحذية.. وأسماك تصيب الأطفال بالتبلد
نشر في اليوم السابع يوم 02 - 07 - 2010

◄◄ تقرير لمجلس محلى الجيزة يكشف عن سلع تصيب بالفشل الكلوى والسرطان متداولة فى الأسواق
حصلت «اليوم السابع» على نسخة من تقرير خطير، للمجلس الشعبى المحلى لمحافظة الجيزة، يكشف عن انتشار بعض السلع بالأسواق تصيب بأمراض التبلد وضعف الذكاء والفشل الكلوى وهشاشة العظام والسكتة الدماغية.
وصدر التقرير فى 23 يونيو بعد ثلاثة أيام من تشكيل لجنة مشتركة من لجان الأسواق والتموين والصحة، لمناقشة الغش التجارى الضار بالمستهلك والصحة العامة بالأسواق.
واستعرض علاء شلتوت، رئيس لجنة الأسواق، بعض السلع المطروحة فى الأسواق، مستشهداً بعينات منها ونتائج تحاليل تؤكد أضرارها، ومنها أسماك واردة من محافظة أسوان بطرق غير مشروعة، تتحلل قبل وصولها للأسواق، وثبت علمياً أنها تفرز أنزيمات تؤثر على خلايا مخ الأطفال من سن 6 سنوات إلى 13 سنة، وتصيب بالتبلد وضعف الذكاء.
كما أشار إلى أن بعض الأنواع من ملح السياحات يستخلص من البرك والمستنقعات، ويحتوى على الرصاص والزرنيخ والفوسفور، ويسبب الفشل الكلوى والكبدى وهشاشة العظام والسكتة الدماغية، أما مادة الترترازين E102، المستخدمة فى تدميس الفول المتداول فى الأسواق لتفتيح لونه وسرعة تسويته، فتحتوى على مادة بارسيفلو بنزين أوزو والباراسيلفونيك التى تستخدم فى صناعة الصابون، وهى مادة مسرطنة تؤثر على الصحة العامة وممنوعة فى كثير من الدول.
وأضاف التقرير أن العصائر سريعة التحضير، والتى تحتوى على مكسبات طعم ولون ورائحة لكثير من الفواكه وغيرها من المشروبات الرمضانية، غير معلومة المصدر تؤدى إلى الفشل الكلوى.
كما أوضح التقرير أن البطاطس مرشوشة بإحدى مواد الدايوكسيد والسيلكرون والسيدايال والجاما، وهى مبيدات حشرية كميائية خطيرة مسرطنة، فضلاً عن أن 1 % من هذه المواد تؤثر على صحة الإنسان، خصوصاً أن النسبة المستخدمة فى حفظ وتخزين البطاطس لا تقل عن 27 % لوقايتها من الإصابة بالسوسة والحشرات الثاقبة عند التخزين، بالرغم من أن هناك طرقاً كثيرة آمنة للوقاية من الإصابة، مثل مادة الفيتا فكس المصرح بها من قبل وزارة الزراعة، وكذلك طريقة التبريد.
ولفت التقرير إلى أن الجبن المصنع فى مصانع «بير السلم» يحتوى على بودرة السيراميك، مشيراً إلى أن الحصول على 1 كيلو جبن طبيعى يأتى باستخلاصه من 4 كيلو كامل الدسم، فى حين أن كيلو الجبن المغشوشة يشتريه التاجر ب5 جنيهات ويباع للمستهلك ب8 جنيهات.
التقرير قال إن اللون الأسود فى الزيتون ناتج عن صبغة الأحذية السوداء، ويتم وضع هيدروكسيد البوتاسيوم «البوتاس» السائل، أما الفلفل الأسود المطحون فيضاف إليه مادة تسمى «بؤمة» وهى خليط من بودرة الفحم وطحين العيش المحروق، ولتفتيح لونه توضع نسبة من البقسماط المطحون، فيما تضاف للشطة المطحونة بودرة هيدروكسيد البوتاسيوم «البوتاس» والرمل، ويضاف للكمون المطحون طحين زهر الكمون الجاف.
فى هذا التقرير أشار رئيس لجنة الأسواق إلى أهمية مضاعفة جهود إدارة الأسواق والصحة والتموين والطب البيطرى والطب الوقائى لرصد هذه السلع والقضاء عليها، بالإضافة إلى تتبع السلع مجهولة المصدر والتأكد من سلامة البيانات المدونة عليها، وخصوصاً عبارة «بتصريح من وزارة الصحة» لأنها مصدر الأمان الوحيد للمستهلك.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.