90 دقيقة تأخيرات «بنها وبورسعيد».. السبت 2 أغسطس 2025    مسئول إسرائيلي: الاتفاق الشامل في غزة غير قابل للتطبيق    نيويورك تايمز: لا يمكن التحقق من ادعاء ترامب بشأن تحركات الغواصات النووية    رسميًا.. سون يعلن رحيله عن توتنهام هوتسبير    موعد نهائي كأس الدرع الخيرية بين ليفربول وكريستال بالاس والقنوات الناقلة    "شبكات الكهرباء تحت المجهر".. كيف يصنع استقرار العمود الفقري للطاقة في مصر؟    فلسطين.. جيش الاحتلال يدفع بتعزيزات عسكرية نحو مدينة قلقيلية من مدخلها الشرقي    وفاة والد معتمد جمال مدرب الزمالك السابق    حروق طالت الجميع، الحالة الصحية لمصابي انفجار أسطوانة بوتاجاز داخل مطعم بسوهاج (صور)    انتخابات مجلس الشيوخ 2025.. هل يوم الإثنين إجازة رسمية؟    تنسيق المرحلة الثانية 2025.. قائمة الكليات المتاحة لعلمي علوم ورياضة ومؤشرات الحد الأدنى    سعر الذهب اليوم السبت 2 أغسطس 2025 يقفز لأعلى مستوياته في أسبوع    أسعار الذهب اليوم في السعودية وعيار 21 الآن ببداية تعاملات السبت 2 أغسطس 2025    أسعار الفراخ والبيض في أسواق وبورصة الشرقية اليوم السبت 2-8-2025    رسميًا.. وزارة التعليم العالي تعلن عن القائمة الكاملة ل الجامعات الحكومية والأهلية والخاصة والمعاهد المعتمدة في مصر    الصفاقسي التونسي يكشف تفاصيل التعاقد مع علي معلول    3 أرقام مقلقة من وديات الزمالك قبل أسبوع من انطلاق الدوري    بينهم طفل ..إصابة 3 من أسرة واحدة في حادث مروري بالوادي الجديد    تشميع محال وإحالة الواقعة للنيابة.. محافظ سوهاج يتخذ إجراءات رادعة بعد مشاجرة "حي شرق" – صور    جريمة تهز سيوة.. مقتل 4 أفراد من أسرة واحدة وإصابة ابنهم    ترامب يحذر: الغواصات النووية تقترب من روسيا ويجب الاستعداد    إخلاء سبيل مسؤولي حفل محمد رمضان بكفالة 50 ألف جنيه    زلزال بقوة 5.5 درجات يضرب أفغانستان    يونس: محمد شحاتة قادر على التطور.. وأول 10 مباريات فاصلة للزمالك في الدوري    مقتل 4 أشخاص في إطلاق نار داخل حانة بولاية مونتانا الأمريكية    عمرو دياب يشعل العلمين في ليلة غنائية لا تُنسى    استشارية أسرية: الزواج التقليدي لا يواكب انفتاح العصر    تشيع جنازة عريس لحق بعروسه بعد ساعات من وفاتها بكفر الشيخ    نجاح علاج انسداد الشريان الحرقفي بمستشفى شرق المدينة بالإسكندرية    مصر ترفع رصيدها إلى 91 ميدالية متنوعة في دورة الألعاب الأفريقية للمدارس بالجزائر    ما هي واجبات أعضاء مجلس الشيوخ؟.. القانون يجيب    محافظ سوهاج يقرر غلق محلين بسبب مشاجرة بعض العاملين وتعطيل حركة المواطنين    بينهم طفل.. إصابة أسرة كاملة في انقلاب دراجة نارية بالوادي الجديد    وزير الزراعة: أسعار الدواجن في انخفاض مستمر.. والأعلاف تراجعت 2000 جنيه للطن    إصابة 5 عمال في مشاجرة بسوهاج لتنافس على الزبائن    الإخوان : وقف نزيف الحرب على غزة لن يمر عبر تل أبيب    روسيا ومدغشقر تبحثان إمكانية إطلاق رحلات جوية بمشاركة شركات طيران إقليمية    كواليس من محاكمة صدام حسين.. ممثل الدفاع: طلب جورج بوش وتوني بلير لهذا السبب    10 مصابين إثر انفجار أسطوانة بوتاجاز داخل مطعم بسوهاج    خطوبة عبد الرحمن حميد حارس يد الأهلي على زينة العلمى لاعبة الطائرة    كما كشف في الجول – النجم الساحلي يعلن عودة كريستو قادما من الأهلي    عبدالمنعم سعيد: الدمار الممنهج في غزة يكشف عن نية واضحة لتغيير هوية القطاع    الشباب المصري يصدر تقريره الأول حول تصويت المصريين بالخارج في انتخابات مجلس الشيوخ    محمد ممدوح عن «روكي الغلابة»: «كان نفسي اشتغل مع دنيا سمير غانم من زمان» (فيديو)    تحبي تكوني «strong independent woman» ماذا تعرفي عن معناها؟ (فيديو)    عمرو دياب الأعلى استماعا خلال شهر يوليو على أنغامي (صور)    حدث بالفن| كارثة بسبب حفل محمد رمضان ومطرب يلغي حفله في الساحل حدادًا على المتوفي    أبرزها رفع المعاش واعتماد لائحة الإعانات.. قرارات الجمعية العمومية لاتحاد نقابات المهن الطبية    إسماعيل هنية كشف خيانة الثورة المضادة فباركوا قتله .. عام على اغتيال قائد حماس    حسام موافي ينصح الشباب: مقاطعة الصديق الذي علمك التدخين حلال    منها «الذهاب بكثرة إلى الحمام ».. 6 علامات مبكرة تدل على سرطان البروستاتا يتم تجاهلها    وصول دفعة أطباء جديدة من عدة محافظات إلى مستشفى العريش العام    للرزق قوانين    هل يشعر الأموات بما يدور حولهم؟ د. يسري جبر يوضح    أمين الفتوى: البيت مقدم على العمل والمرأة مسؤولة عن أولادها شرعًا    هل أعمال الإنسان قدر أم من اختياره؟ أمين الفتوى يجيب    الأسهم الأوروبية تتكبد خسائر أسبوعية بعد أسوأ جلسة منذ أبريل    وزير الأوقاف يؤدي صلاة الجمعة من مسجد الإمام الحسين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"الصحة" تعلن عن الحملة القومية للتوعية بسلامة الألبان
نشر في اليوم السابع يوم 15 - 06 - 2010

أعلنت وزارة الصحة عن تلقى المرحلة الثانية من الحملة القومية للتوعية بسلامة الألبان ومنتجاتها بالتعاون مع غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات شركة "ستيرا باك مصر"، وهى الحملة التى ستستمر لمدة ثلاث سنوات وتهدف إلى توعية المواطنين بأضرار ومخاطر تناول الألبان السائبة ومنتجاتها وتحثهم على تناول منتجات الألبان المعبأة الآمنة.
حاتم صالح رئيس شعبة الألبان بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أكد أن الأرقام الرسمية تشير إلى أن مصر تنتج أكثر من 4 مليارات لتر من الألبان ومنتجاتها، لافتا إلى أنه يتم تناول أكثر من 80% منها سائبا.
وأكد خبراء التغذية والصحة المشاركين بالندوة التى عقدت أمس أن صناعة الألبان الجيدة تستلزم معالجة بطريقة صحية، حيث يجب الحصول على اللبن عالى الجودة من المزارع فى درجة حرارة 4 مئوية بعد الحلب مباشرة لنقله إلى المصنع، ليتم التأكد من جودته عند الاستلام ومعالجته حراريا لقتل البكتيريا ثم يعبأ فى عبوات مناسبة وآمنة تحميه من التلوث دون الحاجة لإضافة أى مواد حافظة، علما بأنه يتم استهلاك أكثر من 5 مليارات عبوة من اللبن المعالج حراريا فى العالم كل عام.
وأشاروا إلى أن 80% من إنتاج الألبان فى مصر تباع بطريقة غير رسمية ولا تسيطر الحكومة إلا على الألبان التى تباع بالطرق الشرعية التى تشمل اللبن المعبأ، وهو ما يجعل هذه الحملة فرصة عظيمة لتعريف المستهلكين بكل حقائق صناعة الألبان وتشجيعهم على اختيار المنتجات المعبأة الآمنة والحفاظ على صحتهم.
وأضاف المشاركون أن الأبحاث التى أجريت هذا العام أكدت أن المستهلكين لديهم اعتقاد خاص بأن غلى اللبن يمكن أن يقضى على أيه ميكروبات، وهو الأمر الخاطئ والعارى تماما من الصحة، حيث أثبتت الأبحاث الحديثة أن غلى اللبن يقلل من المواد الحيوية إلى نصف الكمية الأساسية ولا تقضى على المواد الكيماوية التى تتم إضافتها للبن السائب.
الدكتور محمد سعيد وكيل وزارة الصحة أكد أن هذه الحملة قد حققت نجاحا كبيرا وسوف تستمر بمختلف وسائل الإعلام، حيث ستذاع تنويهات عنها بانتظام فى مختلف محطات التليفزيون إلى جانب الندوات التى يقيمها الخبراء فى الهيئات الحكومية والجامعات، وذلك لنشر الوعى بين الكثير من السيدات، كما يشارك فى هذه الحملة خبراء التغذية والأكاديميون من محافظتى القاهرة والإسكندرية لإتاحة الفرصة للمستهلكين لطرح الأسئلة وفهم المخاطر الناتجة عن اللبن السائب.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.