روشتة الحكومة للمواطنين خلال العيد.. "الصحة": ابتعدوا عن الوجبات السريعة والمكشوفة.. وحماية المستهلك: احصلوا على فواتير من البائعين لضمان الجودة.. و"التموين": استبدلوا بالفسيخ الأسماك الطازجة

مع بدء الاحتفال بشعائر عيد الفطر المبارك والذى معه تقدم الحكومة ممثلة فى أجهزة الدولة ووزاراتها المختلفة سلسلة من النصائح لتأمين احتفالاتهم طوال أيام العيد.
فبادرت وزارة الصحة بتقديم نصائحها للمواطنين للحفاظ على صحتهم حيث طالبت المواطنين بتناول بعض التمرات قبل الذهاب إلى صلاة العيد وعدم الإفراط فى تناول الحلويات صباح يوم العيد، خاصة الكعك والبسكويت واستبدالها بالفاكهة الطازجة.
الصحة: الأسماك والقشريات المشوية الأفضل
وفضلت وزارة الصحة أن يكون الغذاء فى أول يوم العيد من الأسماك والقشريات المشوية لسهولة هضمها، بالإضافة إلى السلطة الخضراء بتجنب الإسراف فى الأكل، والمحافظة على مواعيد تناول الطعام، والقيام من على المائدة بمعدة غير ممتلئة وشرب كثير من الماء بدلا من العصير، وممارسة بعض الأنشطة البدنية لحرق ما تراكم فى الجسم من سعرات حرارية.
وبالنسبة لمرضى السكر نصحت وزارة الصحة بعدم الإفراط فى تناول السكريات والنشويات، وتوزيع الوجبات على 5 وجبات صغيرة، بالإضافة إلى تناول الألياف النباتية.
وعن مرضى القلب نصحتهم وزارة الصحة بتجنب الوجبات الكبيرة والمشروبات المحتوية على الكافين مثل الكولا والشاى والقهوة والشوكولاتة، ومرضى ارتفاع ضغط الدم والكلى عليهم تقليل تناول الأطعمة التى تحتوى على الملح والدهون والمخللات.
ودعت وزارة الصحة المواطنين الحصول على الأغذية من مصادر آمنة وموثوق بها وعدم تناول الوجبات السريعة أو الوجبات المكشوفة بالشوارع والمتنزهات حتى لا يصابون بحالات تلبك معوى وآلام المعدة والأمعاء والانتفاخ والإسهال لعدم اتباعهم قواعد غذائية سليمة.
ونظرا لارتفاع درجة الحرارة فيجب على الذين يقضون رحلات خارج المنزل عدم إعداد الطعام قبل الخروج بساعات طويلة حتى لا يكون الطعام عرضة للفساد.
نصائح جهاز حماية المستهلك
فيما قدم جهاز حماية المستهلك التابع لوزارة التموين والتجارة الداخلية نشرة إرشادية خاصة بشراء الملابس، وكعك العيد، والأسماك المملحة، فعند شراء الملابس يجب الحرص على الحصول على فاتورة والتأكد من عدم وجود عيوب نسيجية واضحة على سطح المنتج مثل التنسيل أو التقطيع أو وجود بقع، مع القيام باختبار الخياطة بالشد من عدة جوانب واختبار درجة ثبات اللون باستعمال منديل أبيض مبلل واحتكاكه بالمنتج فإن وجد بالمنديل أى لون تكون درجة الثبات للصبغة غير سليمة، والقيام بتجربة السوستة عدة مرات قبل الشراء والتأكد أن لون خيط التثبيت يناسب نفس لون القماش ويجب أن يتم الشراء من المحال الموثوق بها وشراء المنتج المصرى الذى يكتب عليه "صنع فى مصر".
وقال اللواء عاطف يعقوب رئيس جهاز حماية المستهلك إنه عند شراء كعك العيد يجب أن يكون من مكان موثوق فيه ومعتمد لبيع الحلويات وتصنيع الكعك، ويحذر من الشراء من الباعة الجائلين ويجب أن يكون مسجلا على غلاف العلبة اسم المحل وتاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية، كما يجب التأكد من أنه خالٍ من الروائح الغريبة وروائح التزنخ وخالٍ من النموات الفطرية والحشرات وأطوارها.
ونصح عاطف يعقوب بتجنب تناول الرنجة والفسيخ ويعوض عنهما بتناول الأسماك الطازجة وليست المملحة، حيث إن فى تناول الأسماك المملحة بكميات كبيرة يزيد من مستوى الصوديوم بالجسم وهو ما يؤدى إلى ارتفاع ضغط الدم، كما أن بعض أنواع الفسيخ غير المعلوم مصدرة قد يسبب الإصابة بالتسمم.
وطالب رئيس الجهاز المستهلكين بالتوجه بالشكاوى إلى الجهاز فى حالة وجود ما يستدعى ذلك ضد أى سلعة أو خدمة غير مطابقة للمواصفات أو لعدم مراعاة مصالح وحقوق المستهلك، وذلك على الخط الساخن 19588 أو مكاتب البريد المنتشرة فى جميع أنحاء الجمهورى.