تبدأ كلية السياحة والفنادق جامعة حلوان ولأول مرة غدا الثلاثاء، تلقى طلبات القبول بشعبة التصنيع الغذائى والمطاعم الجديدة التى أنشئت وفقا لاتفاقية التعاون المبرمة بين وزارة التعليم العالى والدولة للبحث العلمى وشركة "أمريكا - مصر" للتصنيع الغذائى والتى يتم الدراسة فيها عن طريق الساعات المعتمدة. وقال الدكتور على عمر عميد كلية السياحة والفنادق جامعة حلوان إنه من المقرر أن تبدأ الدراسة فى الشعبة الجديدة خلال مايو المقبل بحد أدنى 50 طالبا وطالبة فى العام الدراسى ويعمل البرنامج بنظام الساعات المعتمدة ومدة الدراسة 4 سنوات على مرحلتين مدة كل منها سنتين هى دبلوم المهارات الفنية فى المطاعم وبكالوريوس إدارة وتشغيل المطاعم. وأضاف أن هذه الاتفاقية سوف تتيح الفرصة للطلاب العاملين للدراسة لمدة يومين أسبوعيا بكلية السياحة والفنادق وتقوم الكلية بالتعاون مع الجامعة المصرية للتعلم الإلكترونى بإعداد المناهج الأكاديمية والنظرية والكتب الدراسية اللازمة لها وتسجيل المحاضرات على أسطوانات مدمجة وتوزيعها على الطلاب وبثها بالقمر الصناعى وعلى شبكة الإنترنت". وأوضح أنه سيتم الدراسة العملية فى باقى أيام الأسبوع بسلاسل المطاعم العالمية التى تملكها وتديرها الشركة طبقا للمناهج الدراسية، كما تقدم المجموعة البرنامج فى صورة منحة تتمثل فى تسديد المصروفات الدراسية كاملة للطلاب العاملين المشاركين فى البرنامج وذلك تمهيدا لتشغيل الطلاب فور انتهاء دراستهم. ولفت إلى أن هذه الاتفاقية تهدف إلى التوسع فى برامج التعليم التبادلى الذى يتيح الفرصة للشباب للتعلم مع العمل وتحقيق التعاون بين الجامعات والصناعة فى المجالات المختلفة وتأهيل الخريجين وإكسابهم المهارات والمعلومات والسلوكيات الواجب توافرها وإجادتها للتوافق والاحتياجات الفعلية لسوق العمل. وأوضح أن هذه الاتفاقية تستهدف تحقيق مصلحة المجتمع فى خلق جيل جديد ذى شخصية متطورة وإيجابية ومرنة تجيد التعامل مع الآخرين، مشيرا إلى أن الهدف من هذه الشراكة هو الحصول على نموذج عملى ومنهج فعال للتعليم والعمل.
