بالصور.. أحدث ابتكارات بيض شم النسيم

ابتكر أحد محلات الشيكولاتة بمنطقة المهندسين طرقا جديدة لتلوين البيض وتزيينه بأشكال مختلفة احتفالا بشم النسيم، فيقدم المحل أطباقا من الشيكولاتة المدورة تشبه البيض لكن بطريقة جميلة مزينة، فيزين المحل أطباق الشيكولاتة بألوان وطرق مختلفة ليصبح شكلها رائعا ومختلفا تماما، فمثلا يضع قطع من الشيكولاتة المدورة مع البيضة الملونة فى طبق مزخرف مزيّن بألوان مختلفة.
وعن أسعار هذه الابتكارات الجديدة يقول صاحب المحل "إن أسعار بيع أطباق الشيكولاتة تتراوح مابين 250 و300 جنيه، وذلك لأن كل منتجات الشيكولاتة بالمحل مستوردة، ويتوقف ذلك على حسب كل منطقة، وبالطبع منطقة المهندسين تتطلب هذه المنتجات وعليها إقبال كبير، أما بالنسبة لأطباق البيض الملونة الممزوجة بالشيكولاتة تتوقف على حسب الكمية ومساحة الطبق، فمثلا هناك أطباق متوسط فيها بيضتان ملونتان وقطع شيكولاتة صغيرة يتراوح سعره ما بين 150 ل 200 جنيه، لكن فى المحل لم ينسوا الطبقات الأخرى، فيأتى للمحل أشخاص متوسطو الحال يريدون عمل طبق به بيض ملون بسعر بسيط، فيقدم لهم مثلا ثلاث بيضات ملونة فى طبق مزين يصل سعره ل 30 جنيها مثلا.
أما بالنسبة لحالة الشراء والإقبال يقول "الحال هذا العام أفضل من العام الماضى وهناك إقبال لكن من الطبقات الهاى كلاس، فيأتى للمحل مشترون من السفارات وغيرهما من الطبقات العالية، لكى يحتفلوا بشم النسيم على طريقتهم الخاصة.
لكن الاختلاف هو الابتكار والإبداع فى تزين الأطباق وعمل أشكال جديدة للبيض غير الأشكال المعتادة، فمثلا قمت بعمل تجربة مصرية مائة فى المائة وهو إحضار جزء من كرتونة بيض عادية ونزينها بشكل جميل ونضع فيها البيض بشكل لطيف، ولا يزيد سعرها عن 30 جنيها، وهذا الابتكار معد خصيصا للطبقات المتوسطة.