تنظم الجمعية العلمية للصناعات الغذائية بالإسكندرية بالتعاون مع مؤسسة يونيليفر العالمية بالمشرق العربى وكلية زراعة الإسكندرية ندوة عن التنمية المستدامة بالزراعة والغذاء بمصر يوم 25 سبتمبر بجامعة الإسكندرية. وتناقش الندوة أهم قضايا الزراعة والغذاء وتحديات التنمية المستدامة فى مصر خلال السنوات المقبلة تحت رعاية الدكتور محمد جمال التركى عميد كلية الزراعة – جامعة الإسكندرية. ويتطرق المشاركون إلى قضية سد النهضة وتأثيره على حصة مصر من المياه ومشروع قناة نهر الكونغو البديل - وكذلك استخدام الطاقة الشمسية والرياح فى مواجهة عجز الطاقة المصرية وقضية إهدار الطعام والغذاء فى مصر. أفادت بذلك الدكتورة عصمت الزلاقى عضو مجلس إدارة الجمعية العلمية للصناعات الغذائية ومقرر المؤتمر. وأضافت أن المؤتمر سيعرض تجربة شركة يونيليفر بالتعاون مع بنك الطعام فى قضية مكافحة إهدار الطعام فى مصر، حيث تفقد مصر سنويا 30% من غذائها، وآفاق التنمية البيئة المستدامة فى البيئة الصحراوية وتشجيع الاستثمار فى الإبل كأحد عوامل التنمية الحيوانية بالصحراء وسد عجز اللحوم فى مصر . وتناقش الندوة أيضا تدوير مخلفات التصنيع الغذائى واستخلاص مركبات حيوية مهمة منها يمثل قيمة مضافة يمكن الاستفادة بها من المنظور الاقتصادى. تشارك فى الندوة جامعات الإسكندرية والقاهرة والفيوم وكفر الشيخ والمركز القومى للبحوث ومعهد بحوث الصحراء.