وزير التعليم يصل "عين شمس" ليشارك بملتقى حول الاستفادة من "ردة الأرز"

وصل منذ قليل الدكتور محمود أبو النصر وزير التربية والتعليم، لدار الضيافة بجامعة عين شمس، وذلك للمشاركة فى فعاليات ملتقى "استخدام ردة الأرز فى برنامج التغذية المدرسية"، والذى تنظمه جامعة عين شمس بالتعاون مع وزارة التربية والتعليم.
ويشارك فى فعاليات الملتقى ممثلون عن وزارة التموين، حيث يهدف الملتقى لبحث سبل الاستفادة من الأبحاث التطبيقية التى تنفذها على خامة "ردة الأرز المثبتة" فى إنتاج المخبوزات المدرسية من أجل إمداد طلاب المدارس بغذاء صحى تتكامل فيه العناصر الغذائية المفيدة.
ومن المقرر أن يتناول المؤتمر العديد من المحاور وهى دور المعاهد البحثية والتعليم العالى فى النهوض بمصر 2020، ودور التغذية المدرسية للنهوض بأطفالنا صحيا وذهنيا، والقيمة الغذائية والصحية لردة الأرز ودورها المحتمل فى التغذية المدرسية، وأهمية التعاون بين غرفة الصناعات الهندسية والبحث العلمى فى النهوض بالصناعات .