تنسيق الثانوية العامة 2025 ..شروط التنسيق الداخلي لكلية الآداب جامعة عين شمس    فلكيًا.. موعد إجازة المولد النبوي 2025 في مصر و10 أيام عطلة للموظفين في أغسطس    رسميًا بعد التحرك الجديد.. سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الجمعة 1 أغسطس 2025    5 أجهزة كهربائية تتسبب في زيادة استهلاك الكهرباء خلال الصيف.. تعرف عليها    أمازون تسجل نتائج قوية في الربع الثاني وتتوقع مبيعات متواصلة رغم الرسوم    إس إن أوتوموتيف تستحوذ على 3 وكالات للسيارات الصينية في مصر    حظر الأسلحة وتدابير إضافية.. الحكومة السلوفينية تصفع إسرائيل بقرارات نارية (تفاصيل)    ترامب: لا أرى نتائج في غزة.. وما يحدث مفجع وعار    الاتحاد الأوروبى يتوقع "التزامات جمركية" من الولايات المتحدة اليوم الجمعة    باختصار.. أهم الأخبار العالمية والعربية حتى منتصف الليل.. مستندات المؤامرة.. الإخوان حصلوا على تصريح من دولة الاحتلال للتظاهر ضد مصر.. ومشرعون ديمقراطيون: شركات أمنية أمريكية متورطة فى قتل أهل غزة    مجلس أمناء الحوار الوطنى: "إخوان تل أبيب" متحالفون مع الاحتلال    حماس تدعو لتصعيد الحراك العالمي ضد إبادة وتجويع غزة    كتائب القسام: تدمير دبابة ميركافا لجيش الاحتلال شمال جباليا    عرضان يهددان نجم الأهلي بالرحيل.. إعلامي يكشف التفاصيل    لوهافر عن التعاقد مع نجم الأهلي: «نعاني من أزمة مالية»    محمد إسماعيل يتألق والجزيرى يسجل.. كواليس ودية الزمالك وغزل المحلة    النصر يطير إلى البرتغال بقيادة رونالدو وفيليكس    الدوري الإسباني يرفض تأجيل مباراة ريال مدريد أوساسونا    المصري يفوز على هلال الرياضي التونسي وديًا    انخفاض درجات الحرارة ورياح.. بيان هام من الأرصاد يكشف طقس الساعات المقبلة    عملت في منزل عصام الحضري.. 14 معلومة عن البلوجر «أم مكة» بعد القبض عليها    بعد التصالح وسداد المبالغ المالية.. إخلاء سبيل المتهمين في قضية فساد وزارة التموين    حبس المتهم بطعن زوجته داخل المحكمة بسبب قضية خلع في الإسكندرية    ضياء رشوان: إسرائيل ترتكب جرائم حرب والمتظاهرون ضد مصر جزء من مخطط خبيث    عمرو مهدي: أحببت تجسيد شخصية ألب أرسلان رغم كونها ضيف شرف فى "الحشاشين"    عضو اللجنة العليا بالمهرجان القومي للمسرح يهاجم محيي إسماعيل: احترمناك فأسأت    محيي إسماعيل: تكريم المهرجان القومي للمسرح معجبنيش.. لازم أخذ فلوس وجائزة تشبه الأوسكار    مي فاروق تطرح "أنا اللي مشيت" على "يوتيوب" (فيديو)    تكريم أوائل الشهادات العامة والأزهرية والفنية في بني سويف تقديرا لتفوقهم    تمهيدا لدخولها الخدمة.. تعليمات بسرعة الانتهاء من مشروع محطة رفع صرف صحي الرغامة البلد في أسوان    النزول بالحد الأدنى لتنسيق القبول بعدد من مدارس التعليم الفني ب الشرقية (الأماكن)    الزمالك يهزم غزل المحلة 2-1 استعدادًا لانطلاقة بطولة الدوري    اصطدام قطار برصيف محطة السنطة وتوقف حركة القطارات    موندو ديبورتيفو: نيكولاس جاكسون مرشح للانتقال إلى برشلونة    مجلس الشيوخ 2025.. "الوطنية للانتخابات": الاقتراع في دول النزاعات كالسودان سيبدأ من التاسعة صباحا وحتى السادسة مساء    «إيجاس» توقع مع «إيني» و«بي بي» اتفاقية حفر بئر استكشافي بالبحر المتوسط    مجلس الوزراء : السندات المصرية فى الأسواق الدولية تحقق أداء جيدا    فتح باب التقدم للوظائف الإشرافية بتعليم المنيا    رئيس جامعة بنها يصدر عددًا من القرارات والتكليفات الجديدة    أحمد كريمة يحسم الجدل: "القايمة" ليست حرامًا.. والخطأ في تحويلها إلى سجن للزوج    فوائد شرب القرفة قبل النوم.. عادات بسيطة لصحة أفضل    متى يتناول الرضيع شوربة الخضار؟    تكريم ذوي الهمم بالصلعا في سوهاج.. مصحف ناطق و3 رحلات عمرة (صور)    حركة فتح ل"إكسترا نيوز": ندرك دور مصر المركزى فى المنطقة وليس فقط تجاه القضية الفلسطينية    أمين الفتوى يوضح أسباب إهمال الطفل للصلاة وسبل العلاج    الداخلية: مصرع عنصر إجرامي شديد الخطورة خلال مداهمة أمنية بالطالبية    الإفتاء توضح كفارة عدم القدرة على الوفاء بالنذر    الشيخ خالد الجندى: من يرحم زوجته أو زوجها فى الحر الشديد له أجر عظيم عند الله    الوطنية للصلب تحصل على موافقة لإقامة مشروع لإنتاج البيليت بطاقة 1.5 مليون طن سنويا    وزير الخارجية الفرنسي: منظومة مساعدات مؤسسة غزة الإنسانية مخزية    ممر شرفى لوداع لوكيل وزارة الصحة بالشرقية السابق    رئيس جامعة بنها يشهد المؤتمر الطلابي الثالث لكلية الطب البشرى    حملة «100 يوم صحة»: تقديم 23 مليونًا و504 آلاف خدمة طبية خلال 15 يوماً    تنسيق الجامعات 2025.. تفاصيل برنامج التصميم الداخلي الإيكولوجي ب "فنون تطبيقية" حلوان    وزير الصحة يعلن تفاصيل زيادة تعويضات صندوق مخاطر المهن الطبية    طارق الشناوي: لطفي لبيب لم يكن مجرد ممثل موهوب بل إنسان وطني قاتل على الجبهة.. فيديو    أمانة الاتصال السياسي ب"المؤتمر" تتابع تصويت المصريين بالخارج في انتخابات الشيوخ    حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 31-7-2025    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وجبة إفطار اليوم الثامن عشر
نشر في اليوم السابع يوم 09 - 09 - 2009


الشوربة السويسرية
المقادير:
5 حبات بطاطة مقشرة ومقطعة مكعبات
علبة مشروم
6أكواب ماء
1/2 كوب حليب سائل
بصلة مفرومة
قليل من الكزبرة المفرومة
4 ملاعق زبدة
مكعب ماجى
الطريقة:
يوضع البصل مع الزبدة على النار حتى يذبل البصل ثم نضيف مكعب الماجى والبطاطة والمشروم وتقلب جميع المقادير جيدا ثم نضيف الماء ويغطى القدر حتى تنضج البطاطة.
بعد ذلك توضع الشوربة بالخلاط وتطحن جيدا
يوضع قليل من الزبدة فى القدر ونضيف إليها الكزبرة المفرومة
ثم نضيف الشوربة وبعد ذلك الحليب وتترك على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر
تقدم بجانب الليمون والفلفل الأسود والخبز المحمص....
بالعافية.
------------------------------------------------------------------------------------
سلطة فتوش تركى
المقادير:
علبة ونصف زبادى كبيرة
2ملعقة مايونيز كبيرة
ملح
ملعقة سماق صغيرة
فنجان زيت الزيتون
فلفل
زعتر برى
5فصوص ثوم مفروم
بقدونس
نعناع
بصل
باذنجان
خبز
الطريقة:
اخلطى المجموعة الأولى وضعيها فى الثلاجة
ثم قطعى بقدونس وراعى أن يكون هو الغالب على غيرة وتكون قطع كبيرة تقريبا حزمة كبيرة. وبصل أخضر حزمة ونعناع نص حزمة إذا حبيتى تقطع صغار (البصل والنعناع)
ثم تصب الخلطة عليها شيئا فشيئا حتى ما تخلص الكمية وعند التقديم أضيفى الخبز المقلى والباذنجان المكعبات المقلية طبعا الخبز والباذجان لازم فى الفتوش
------------------------------------------------------------------------------------
شرائح استيك اللحم
3 فصوص ثوم
فنجان قهوة ليمون
فنجان قهوة لبن + كوب ماء
معلقتين دقيق
معلقتين خل
بصل شرائح
بطاطا شرائح
جزر شرائح
الطريقة:
ضعى الثوم والليمون والخل والطحين واللبن والماء فى الخلاط واخلطيه جيدا.
اقلى شراح اللحم نصف استواء وضعى عليها الجزر والبصل والبطاطا.
أضيفى الخليط السابق
ضعيها بالفرن لمدة ساعة على نار متوسطة ثم قدميها.
------------------------------------------------------------------------------------
الأرز الأفغانى
المقادير:
3 كوب من الأرز بسماتى
3 حبات جزر
ربع الكوب صنوبر، زبيب، فستق حلبى، لوز
بهارات، كمون وحبهان، ماجى، ملح
الطريقة:
أولا أسلقى الأرز وضعى عليه البهارات جميعها
ثم أبشرى الجزر واقليه فى قليل من الزيت حتى ينضج ثم اقلى جميع المكسرات
عندما يجهز الأرز ضعى فوقه الجزر ثم المكسرات
------------------------------------------------------------------------------------
فطيرة طبقات الزعتر
المقادير
2كأس دقيق رقم1
ملعقة طعام زبد
ملعقة طعام سكر
ملعقة شاى ملح
1/4كأس زيت
ملعقة طعام خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة طعام حليب بودرة
3/4 كأس ماء
الطريقة
ينخل الدقيق مع الحليب والسكر والملح والخميرة بيكنج بودر
تضاف الزبد والزيت وتخلط المقادير جيداً
يضاف الماء ويعجن تترك العجينة لتخمر
تفرد العجينة حوالى 6 طبقات بين كل طبقة وأخرى
يرش الزعتر والزيت
يمكن عمل خطوط من العجينة على الوجه
تمسح بالبيض المخلوط مع الحليب السائل وترش بالسمسم أو حبة البركة
وتغطى وتترك لمدة ربع ساعة ثم تدخل الفرن حتى تنضج من الأسفل ثم من الأعلى
------------------------------------------------------------------------------------
كوكتيل الرشاقة
المقادير:
عصير ليمونة
عصير برتقالة
حبة موز
الطريقة:
تخلط جميعا بالخلاط الكهربائى
وتشرب وبالهنا والشفا
يستخدم هذا العصير أثناء عمل الرجيم 3 كوب باليوم


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.