رئيس جامعة المنصورة يتناول الطعام مع طلاب المدينة الجامعية

قام الدكتور "السيد عبد الخالق"، رئيس جامعة المنصورة، والدكتور "حسن عتمان"، نائب رئيس الجامعة، بزيارة مفاجئة لمدينة الأمل للطلاب، وللمطعم المركزى للتأكد من الخدمات وصحة الوجبات المقدمة للطلاب بالمدينة الجامعية، وقاما بتناول وجبة الغداء مع الطلبة للتأكد من سلامة وجودة الوجبات المقدمة لهم.
وعبر الطلاب عن سعادتهم البالغة لتواجد إدارة الجامعة بينهم وشكرهم لكل العاملين بإدارة المدن الجامعية والمطعم المركزى، على الجهد المبذول، كما استمع رئيس الجامعة لشكاوى الطلاب من انخفاض ضغط المياه والتى تؤدى إلى انقطاعها فى بعض الأحيان ومشاكل الطهى التى تحدث أحيانا كما أكدوا أن التونة المقدمة من أجود أنواع التونة ومدرج عليها تاريخ الصلاحية.
وقال الدكتور "سيد عبد الخالق": إننى هنا اليوم للتأكد شخصيا بأن ما يقدم من وجبات لأبنائنا الطلاب صالح وبجودة تليق بأن يتناوله أى شخص، ولضمان سلامة وجودة الوجبات هناك حزمة إجراءات لمتابعة الوجبات، فهناك "شيف" يتولى عملية الطهى تحت إشراف أطباء من كلية الطب البيطرى يتابعون عملية الطهى يوميا كما يتم عمل تحليل لعينات من الوجبات المقدمة للطلاب، بمعرفة إدارة الطب الوقائى بالجامعة قبل تقديمها للتأكد من سلامة الوجبات، بالإضافة إلى تشكيل لجنة لمتابعة سلامة الأغذية المقدمة للطالب، بها أساتذة من كليات الطب والزراعة والطب البيطرى ومديرية الشئون الصحية والتموين وهيئة الرقابة على الأغذية.
وأشار الدكتور "حسن عتمان" إلى أنه بالنسبة لمشكلة انخفاض ضغط المياه، تعمل الجامعة حاليا على زيادة عدد الخزانات لضمان استمرار ضغط المياه المطلوب، كما يتم عمل تحاليل دورية للمياه للتأكد من سلامتها، مشيرًا إلى أن هناك لجنة طلابية من الطلاب وأعضاء فى اتحاد الطلاب، يتولون متابعة جودة الوجبات وعلى اتصال بإدارة الجامعة فى حالة حدوث أى قصور أو مشكلة فور حدوثها.